Are cineva deja brânză de vaci congelată? Vreau un răspuns din experiență (întrebare bazată pe cunoștințe)

De obicei congel brânza rasă, asta e bine.

Trebuie să pun sferturi, dar nu mai poate fi tăiat frumos, se sfărâmă, nu cred că are gustul a ceea ce nu a fost înghețat.

Am căutat-o din cauza brânzei de vaci, dar văd că părerile sunt împărțite și acolo.

Nu cred că brânza de vaci congelată este bună pentru oameni, dar ei o fac conform lor.

Ei bine, voi încerca. până la urmă . merită încercat:-)))

Am pus deja brânză de vaci și brânză în congelator.

Cred că, după dezgheț, textura brânzei de vaci se schimbă complet, este bună pentru găluștele de brânză de vaci.

Gustul brânzei se schimbă (a devenit lipsit de gust) nu a funcționat pentru noi. „Experții în brânzeturi” nu recomandă congelarea.

O fac ras uneori, dar numai pentru coacere.

Brânza are gust și se simte bine chiar și după congelare!

Îngheț într-o singură bucată (20-25 kg).!

După dezgheț este ca „new age” ☺☺☺

Nu am încercat încă!

Am deja brânză congelată. Îl împachetez într-un pachet foliar, în congelator, într-un pachet de aproximativ 10-20 de decenii și, de obicei, îl las afară lăsându-l pe o farfurie la temperatura camerei.

Acest lucru este deosebit de bun dacă îl obțin la un preț redus și astfel o lire intră în congelator.