Supa de mere

Tipul de mâncare: Supă Dificultate: Ușor

căutare

Dieta: Crohn, fără ouă, fără lapte, fără lactoză, fără alune

Ingrediente:

  • 400 g mere
  • 20 g făină de grâu
  • sare
  • cuisoare
  • lămâie
  • scorțișoară întreagă după gust
  • zahăr cu toleranță individuală # Pentru întărire: 100-200 ml căpșuni sau vanilie (100 ml = 150 kcal)

Pregătire:

Merele curățate, tocate se pun la fiert. Adăugați puțină sare în bulion, apoi aduceți la fierbere, strecurați sucul picant din scorțișoară, cuișoare, coajă de lămâie și gătiți merele până se înmoaie. Între timp, faceți o spumă din făină adăugând puțină apă pentru a îngroșa supa și aduceți-o la fierbere. În mod similar, putem face supă de agrișă/coacăze (rupem vinetele, coacăzul), supă de cireșe, supă de piersici. Odată ce supa preparată s-a răcit la călduță, amestecă NUTRIDINA noastră. Aveți grijă când condimentați, deoarece dacă supa este întărită cu NUTRIDIN, este posibil să fie nevoie de mai puțin zahăr.