Cireșele, mâncarea zeilor

Primele fructe de vară includ cireșe. Merită să consumați regulat în sezon, deoarece este foarte sănătos crud. Este un simbol al prospețimii, al primăverii, al tinereții. În Japonia, în timpul florii de cireș, întreaga țară sărbătorește, admiră. Petalele minuscule ale florii de cireș simbolizează trecerea inseparabilă de viață, ciclul de reînnoire continuă și renaștere.

Denumiri populare: începutul lunii mai, începutul Müncheberg, Valery Chalalov, Biggareau Burlat, Pomázi cu tijă lungă, Jaboulay, negru Szomolyai, rotund Solymár, Sunburst, Germersdorf, Hedelfingen, cireș de pietriș. Și-a luat numele din așezări sau din zilele de nume legate de coacerea sa. Cum ar fi de ex. Cireșe Margaret, Linda, János și Katalin.

Pe lângă fructele sale delicioase, cireșul este cunoscut și pentru florile sale atrăgătoare; ele sunt adesea plantate special pentru vederea înfloririi lor de primăvară, în special inflorescența ornamentală a speciilor asiatice.

Istoria cireșelor

Se crede că cireșul a fost introdus din partea de nord-est a Anatoliei în regiunea Pontului a Imperiului Roman, i. e. În 72. Unul dintre cei mai populari potolitori ai setei soldaților antici de pe drum a fost cireșul, pe bună dreptate, deoarece 78-82% din apă.

În antichitate, medicii greci prescriau cireșe pentru a vindeca epilepsia.

Fructele au fost exportate pentru prima dată în Europa în epoca romană.

Cireșele dulci au fost speciile de bază din care au fost cultivate cele mai multe cireșe cultivate

Efectul vindecător al cireșelor

Conține multe minerale și vitamine.

Toate părțile unei cireșe sunt medicinale: carnea, semințele și tulpinile sale. Are un efect de curățare nu numai asupra sângelui, ci și asupra organelor digestive și excretoare. Miezul și sucul său întăresc mușchiul inimii. Ceaiul se face din tulpini de cireșe, a căror utilizare, pe lângă faptul că are un efect diuretic foarte puternic, este recomandată în caz de probleme stomacale și pulmonare. Uleiul presat din sămânță este folosit pentru a preveni infarctul.

Cireșele sunt bogate în melatonină. Cercetările arată că persoanele cu atacuri de cord au un nivel scăzut de melatonină, de aceea se crede că ajută la prevenirea atacurilor de cord. Melatonina are efecte antioxidante și este, de asemenea, importantă pentru sistemul imunitar.

Medicina naturală îl clasifică ca un fruct de curățare a rinichilor, de curățare a sângelui și, prin urmare, un întineritor al pielii, bun împotriva acneei. Scade nivelul de acid uric din sânge și, prin urmare, are un efect dovedit în prevenirea bolilor articulare, cum ar fi guta. De asemenea, ameliorează reumatismul și ajută persoanele cu diabet. Are un efect laxativ ușor, de aceea este recomandat persoanelor care se luptă cu suferința. Putem face un ceai demachiant, diuretic și detoxifiant din tulpină.

Este sărac în grăsimi și proteine, dar bogat în carbohidrați și fibre vegetale. Printre vitaminele A, B1, B2, B6 și C sunt semnificative, întărind astfel sistemul imunitar, inhibând dezvoltarea leziunilor canceroase, a problemelor cardiovasculare, ajutând la menținerea prospețimii mintale.

Cireșele conțin, de asemenea, cantități mari de potasiu, calciu, fosfor, zinc, magneziu, fier, acid folic, sodiu, cobalt, toate acestea întărind corpul nostru, ajută la buna funcționare a sistemului digestiv și a sistemului imunitar.

Datorită conținutului său de acid, poate dizolva și pietrele.

Consumul său ajută la dezvoltarea dinților și oaselor, de aceea este recomandat în special copiilor, conținutul său de potasiu este responsabil pentru funcția musculară netedă, tensiunea arterială normală, ritmul cardiac adecvat. Întărește mușchii și nervii, are un efect calmant, puteți regla și funcția ficatului și a stomacului consumându-l regulat.

Antocianina frecvent întâlnită în fructe de padure întărește și elasticizează peretele vasului, inhibând dezvoltarea aterosclerozei. Cireșul are, de asemenea, efecte antiinflamatoare, analgezice și completează tratamentul răcelilor. Și, desigur, cu cât cireșul este mai copt, cu atât este mai dulce, deci conținutul de fructoză este mai mare.

După ce ați consumat cantități mari de cireșe, nu beți apă, deoarece numai acidul concentrat din stomac poate ucide imediat drojdiile de pe coajă. Dacă sucurile digestive diluate sunt lăsate în viață, activitatea de fermentare a drojdiei poate provoca balonări și dureri de stomac.

Dacă dieta noastră conține multă carne și puține fructe, în sânge se pot acumula mai multe substanțe nocive, ceea ce poate provoca disconfort sau chiar durere. Cireșele sunt un excelent purificator de sânge.

Prin efectul de curățare al cireșelor, problemele noastre articulare pot fi rezolvate și prin consumarea celor de care suferim. Conținutul de vitamina C favorizează formarea colagenului în cartilaj.

Cireșele ne pot face pielea mai sănătoasă prin sângele nostru. Este suficient să consumăm puțin din el pe zi, iar fața noastră va fi deja întinerită spectaculos. Ne face pielea grasă mai sănătoasă, acneea este redusă, iar pielea feței strălucitoare devine, de asemenea, mai puțin strălucitoare. Conținutul de vitamina C promovează, de asemenea, formarea de colagen, care, de asemenea, contează foarte mult în menținerea tinereții pielii noastre.

Consumându-l în mod regulat, ne putem păstra nu numai sănătatea, ci și frumusețea, deoarece aceste vitamine sunt antioxidanți excelenți și contribuie în mare măsură la menținerea pielii noastre tinere, fără riduri și delicate la atingere.

Dacă este luat direct din copac, încercați să rezistați tentației și consumați-l întotdeauna bine spălat. Nu mâncați mult simultan, împărțiți în porții mai mici.

Consumul regulat poate schimba producția de hormoni a organismului într-o direcție pozitivă. Echilibrul hormonal al organismului este restabilit, ceea ce poate avea un efect benefic asupra aproape tuturor părților corpului nostru. Mulți oameni iau hormoni artificiali, în special la o vârstă în schimbare, dar acești hormoni pot avea mai multe efecte negative. În acest caz, alegeți în schimb cireșele.

Pe lângă proprietățile sale benefice, cireșele au și efect alcalinizant, oprind astfel bolile cauzate de acidificare. Cu cât cireșul este mai întunecat, cu atât conținutul său mineral este mai mare.

Cireșele sunt, de asemenea, o alegere ideală pentru dietă. Cireșele sunt, de asemenea, numite fructe slăbitoare, deoarece pot neutraliza deja grăsimile din intestin, astfel încât să nu poată pătrunde în sânge.

Datorită conținutului ridicat de proteine, grăsimi și carbohidrați, este recomandat și pentru o masă de sine stătătoare timp de câteva zile, fără alți nutrienți. Nu există o metodă mai ideală pentru pierderea în greutate și întinerirea pielii decât cu cireșele. Are un conținut de energie de doar 500 de calorii pe kilogram.

Datorită conținutului său de vitamine și minerale, nu obosim și nu ne este foame mult timp în timpul tratamentului. Puteți mânca chiar și cireșe ca parte a unei diete restaurative acido-bazice, deoarece are un efect alcalinizant.

Este un diuretic excelent, de aceea ajută la îndepărtarea excesului de apă, care este utilă nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular. Este unul dintre cei mai mari vindecători de gută.

Fibrele de cireșe curăță ușor intestinele, în timp ce celelalte organe excretoare sunt activate din cauza efectului diuretic, toxinele acumulate și apa prinsă între celule sunt de asemenea golite.

Cireșele trebuie culese când sunt coapte deoarece, spre deosebire de multe fructe, nu se coacă după recoltare.