Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Gătesc cartofii în coajă, îi curăț, îi încercuiesc într-o tigaie unsă cu grăsime de cârnați, de aici vin prazul tăiat în inele, sare și piper.

ciuperci

Scoat trunchiurile ciupercilor, apoi le folosesc pentru altceva. Așez capetele de ciuperci pe legume. Le umplu cu șuncă cubulețe și lingură smântână pe ea. Am pus roșiile feliate în patru lângă ele. Sare piper.

Rădesc brânza și o îngrămădesc pe ciuperci. Se presară piper, cimbru, busuioc și oregano. Aranjez ramurile de cimbru, presaram ulei de masline pe el.

Am introdus tigaia în cuptorul preîncălzit la 180 C și coac 30 de minute cu aerul amestecând. Până acum, legumele au fost prăjite, iar brânza s-a înroșit frumos. Se poate servi.