Rețetă de clătite de dovlecei pentru toată lumea

  • Pagina principală
  • Modă
  • Stil de viata
  • Recreere
  • Familie
  • Acasă
  • Consultanta online
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Rețetă de clătite de dovlecei!

Uimitor de delicios și chiar sănătos, a devenit unul dintre alimentele preferate ale verii în rândul familiei și prietenilor mei! Faceți și clătite de dovlecei, cu siguranță, nu veți regreta din gust!

sanatos

Proprietăți de dovlecei

Dovlecelul este o legumă foarte plăcută. Sucos, crocant, rapid de făcut, ieftin, sărac în calorii și sănătos. În plus, datorită gustului său neutru, poate fi variat la nesfârșit atunci când pregătești mâncarea. Valorile conținutului diferitelor soiuri colorate sunt similare. Sezonul principal durează din mai până în octombrie, dar datorită cultivării cu efect de seră și a importurilor extinse, este acum disponibil în stare proaspătă pe tot parcursul anului în Ungaria, unde cultivarea și consumul de dovlecei s-au răspândit recent.

De ce dovlecelul este bun?

Poate servi bine pentru colorarea dietei, extinderea selecției, chiar și într-o mare varietate de diete. Datorită conținutului său redus de energie (32 kcal/100 g), este foarte recomandat pentru dietă și poate fi utilizat în majoritatea dietelor. Conține cantități neglijabile de grăsimi și carbohidrați. Dovlecelul este o adevărată vitamină bombă. Inimile, ochii și oasele noastre îl apreciază și atunci când îl sistematizăm în dieta noastră. Nu face rău, este chiar util să nu scapi de coajă, deoarece conține beta caroten și antioxidanți. Carnea de dovlecei este bogată în principal în vitamina C, dar ascunde și vitaminele A și B6.

Este o sursă excelentă de mangan și potasiu pentru organism. Nu se știe atât de bine că joacă un rol semnificativ în prevenirea bolilor de inimă, precum și în tratamentul astmului sau reducerea inflamației. Sper că acum crezi că dovleceii sunt foarte sănătoși, dar să vedem cum poți face clătite cu ajutorul tău.

Rețetă de clătite de dovlecei

În clătitele cu dovlecei, unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poate face oricine este altul, este sănătos, iar al treilea este că este divin delicios! Am găsit această rețetă anul trecut, familia mea a adorat-o, trebuia să o fac aproape în fiecare săptămână, dar de fapt nu m-a deranjat! Să vedem cum se face acest miracol divin, salvați rețeta ca semn de carte, veți avea nevoie de ea de multe ori!

Ingrediente: 3 dovlecei, 1 morcov, 1 ou, 3 linguri tarate de ovaz, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri iaurt natural, sare, piper negru macinat.

Pregătire:

Mai întâi, tăiați capetele dovlecelului, apoi spălați-le bine și radeți-le pe toate trei într-un castron mai mare. Apoi se sare după gust și se lasă deoparte 10-15 minute. Sarea va elibera sucul de dovlecei, care va fi stors după odihnă. Între timp, putem scoate sfecla, le curățăm și le râdem și noi. Dacă dovleceii au trecut 10-15 minute, adăugați sfecla, condimentele și amestecați bine, apoi lăsați să stea cel puțin 5-6 minute.

Dacă aveți, puteți adăuga tărâțe de ovăz și apoi le puteți amesteca și pe toate. Se amestecă ouăle cu iaurtul într-un vas mai mic și se toarnă peste amestecul de legume și se amestecă. Dacă este prea umed, putem adăuga puțină făină. Aluatul de clătite este gata, încălzește puțin ulei, modelează clătitele și apoi coace ambele părți. Cu smântână divină de usturoi delicioasă, nu pot decât să o recomand tuturor! Bucura-te de masa ta!