Clatite de banane fara faina

Clătitele cu banane diferă de clătitele tradiționale prin faptul că sunt făcute fără făină și lapte, făcându-le complet fără gluten. Are doar două ingrediente, banană și ou, dulce fără zahăr adăugat datorită bananei, făcându-l un dulce sănătos, dar îl puteți mânca și la micul dejun.

Clatite cu banane fara faina Ingrediente:

2 banane
2 oua
unt pentru prăjit

Pregătirea clătitelor cu banane fără făină:

1. Curățați bananele și zdrobiți-le cu o furculiță.

2. Spărgeți ouăle într-un alt castron și scuturați-le bine folosind o furculiță.

3. Se toarnă oul bătut peste banana zdrobită și se amestecă pentru a obține o masă uniformă.

4. Încălzește untul într-o tigaie și folosește un lighean pentru a turna puțin din aluat. Nu ai nevoie de multe paste, aprox. Puteți face clătite cu diametrul de 6-8 cm.

5. Coaceți cca. Timp de 1 minut, timp în care este gătită o parte, apoi rotiți-o ușor folosind o paletă de copt. Aluatul pentru clătite cu banane este destul de moale, deci veți avea nevoie de puțină dexteritate.

6. Coaceți cca. 1 minut și de cealaltă parte și ați terminat cu clătite pe bază de banane!

Clătitele cu banane sunt delicioase dacă le consumi proaspete și liniștite. Puteți mânca iaurt natural cu clătite.