CLEARSPRING SOS DE SOIA BIO TAMARI 150 ML

CLEARSPRING SOS DE SOIA BIO TAMARI 150 ML

Ingrediente: boabe de soia * (46%), apă, sare de mare, smirnă * (orez dulce *, apă, orez cultivat *). * fermă organică

Clearspring Organic Tamari este un sos de soia dublu, fără gluten, realizat folosind soia integrală organică și folosește de două ori mai multe fasole pentru fiecare sticlă decât sosul tradițional de soia. Această proporție ridicată de soia are ca rezultat arome mai fine și mai echilibrate. A fost făcută pentru o rețetă veche de 500 de ani, folosind procese și echipamente tradiționale din generație în generație, fermentată natural și în cânepă de cedru timp de două veri. Clearspring

Sosul de soia organic japonez Tamari are un gust premiat, bogat, plin de corp, complex și concentrat - dar niciodată supraponderal. Perfect ca sos, cum ar fi acompaniamentul tradițional al sushi și sashimi, și poate fi folosit ca condiment în condimente de salate, marinate, sosuri, cartofi prăjiți și feluri de mâncare gătite.

O mică bucată de făină de orz prăjită este utilizată în procesul de preparare a sosului de soia Clearspring Orgnic Tamari. Cu toate acestea, în lumina testului glutenului, putem confirma că fermentația îndelungată și procesele de îmbătrânire cu sosul de soia organic Tamari elimină proteinele glutenului prezente în orz. În urma acestor rezultate, Societatea Celiacă a decis să plaseze Clearspring Organic Tamari cu sos de soia în biblioteca fără gluten.