Revista Gastronomică Online

  • pagina principala
  • Mâncăruri din carne
  • Cocos tarhon în ceaun

rețete

Ingrediente pentru rețetă cu cocoș de tarhon în ceaun

1 cocos gras, 3 cepe de cap, 4 catei de usturoi, 2 rosii, 2 ardei, 1 pachet de tarhon, 10 dkg grasime, 20 dkg faina, 2 oua, 5 dl smantana, 2 dl vin alb, sare, piper

Cocos tarhon în ceaun

Realizarea unei rețete pentru un cocoș de tarhon într-un cazan

Ei bine, cocoșul. Rețetă consumatoare de timp, care este îngrozită de acest lucru, din păcate, se poate întoarce aici. Este nevoie de o gătire îndelungată, pot folosi o găină, dar numai atât. Fie un cocoș, fie o găină. Putem promite oricui își ia timp să nu uite niciodată gustul și din când în când scoate această rețetă să mănânce din mâncarea făcută din ea. Uite, fă-o așa!

Luăm părțile cocoșului, rulăm ceapa tocată pe grăsime, aruncăm usturoiul zdrobit, turnăm cocoșul tocat, sare și piper, turnăm puțin lichid pe el. Începeți să gătiți, adăugați ardeii tăiați și roșiile. Până acum, este făcut ca o friptură, dar fără ardei roșu, se vede foarte bine. Nu punem ardei roșii în el, acum este un cocoș de tarhon. Prețul actual pentru cocoș poate fi găsit aici.

Va trece mult timp până când carnea este gătită, machiați dacă aveți nevoie de lichid, între timp beți câteva pahare de vin, dar lăsați 2-3 decituri și în mâncare. Când carnea este aproape complet moale, adăugați tarhonul spălat, tocat și vinul rămas. Lăsați-l să fiarbă, apoi îngroșați-l cu găluștele noastre din făină și ouă, în mod tradițional cu o lingură, tocate.

Masa cu un fel este gata, puteți mânca una mare, apoi pot veni puii rămași. Prietenul nostru Ivan adaugă că ar trebui folosite doar cocoșii sau găinile, deoarece această mâncare trebuie să gătească mult timp, dacă o pot face, într-un ceaun, va fi adevăratul lucru. Mulțumesc, Ivan!

Dacă doriți să alegeți din și mai multe rețete, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege și dacă au găsit o rețetă care să se potrivească astăzi cu dispoziția ta, nu ezita să o faci!

Doriți să creați încă un cookie bun? Nici asta nu ar trebui să fie o problemă, uită-te aici, alege și alege. Alegeți o rețetă bună și faceți-o! Desigur, așteptăm cu nerăbdare să vă vedem mâine!