Cod cu chorizo

Peștele este un ultrasunet non plus al alimentației sănătoase și este potrivit și pentru divertismentii gurmanzi.

  • preparate

Rețete similare

Totuși, este bine pentru persoanele care fac dietă, pentru că pot găsi cât de multe motive să consume pește doresc. Și păstrarea formei este doar una dintre ele. Acest lucru se datorează faptului că peștele este un ultrasunet non plus al alimentației sănătoase și este, de asemenea, potrivit pentru seducerea gurmanzilor. Deci slăbiți pe toți ca în rețeta de mai jos.

Ingrediente
1 lingură ulei de măsline • 10 kg kg cârnați • 1 ceapă • 1 linguriță boia • 1 vârf de chilli măcinat • 0,7 dl sute de vin alb • 40 dkg roșii conservate • 10 dkg ardei grași roșii prăjiți • 20 dkg năut • conserve • mazăre 45 dkg cod • 1 mână de pătrunjel

Pregătirea
1. Încălziți uleiul, prăjiți chorizo-ul în el, apoi scoateți-l din tigaie și lăsați-l deoparte.

2. Pe restul de grăsime, fierbeți ceapa tocată până se înmoaie, apoi amestecați ardeii și ardeiul iute și gătiți încă 2 minute.

3. Se adaugă vin alb, roșii, ardei prăjiți și năut scurs, apoi sare, piper și se fierbe.

4. În cele din urmă, adăugați codul tocat și chorizo ​​și gătiți peștele până se înmoaie în 3-4 minute. Dacă este necesar, adăugați mai multă sare, piper și serviți, presărat cu pătrunjel. Excelent cu pâine prăjită de usturoi sau piure de cartofi.