Combinația câștigătoare este turmericul și piperul negru

Turmericul nu numai că oferă delicii culinare, dar are și proprietăți excelente pentru sănătate. Turmericul este foarte popular în medicina ayurvedică și chineză. Efectul său terapeutic datează de mii de ani. Numeroase studii au arătat că acest condiment are un efect pozitiv asupra neurologiei, sănătății cardiovasculare, metabolice, imune și celulare. Poate ajuta la susținerea glandei tiroide și la o viață mai lungă. Multe dintre proprietățile de curățare pentru păstrarea sănătății se datorează curcuminei pe care o conține, care conferă condimentului culoarea galben auriu.

Doar o foarte mică parte a turmericului poate fi utilizată doar de corpul uman, deci merită să adăugați piper negru, ceea ce ne permite să profităm la maximum de proprietățile curative ale turmericului.

Ardeiul negru este unul dintre cele mai comune condimente de pe planetă. Este numit și regele condimentelor în multe locuri. Depozitat corespunzător, își poate păstra aroma și aroma timp de mulți ani. Ardeiul negru poate fi folosit pentru a ameliora greața, durerile de cap, indigestia și durerile de gât. Ardeiul negru a primit beneficiile sale pentru sănătate și gustul înțepător dintr-un compus alcaloid natural numit piperină.

Piperul din piper negru ajută la relaxarea membranei intestinale, astfel încât particulele mai mari, cum ar fi curcuma, pot trece cu ușurință prin ea.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Deși curcuma și piperul negru au o serie de beneficii pentru sănătate, împreună efectele lor pozitive sunt îmbunătățite. Curcuma conține mulți compuși antioxidanți. Curcumina este un antioxidant deosebit de eficient. Piperina are și efect antioxidant. Piperina reduce stresul oxidativ cauzat de o dietă bogată în grăsimi. Ardeiul și curcuma împreună contribuie la dublarea efectului antioxidant.

În ficat, curcuma ajută la eliminarea colesterolului prin creșterea producției de bilă. Curcumina protejează celulele ficatului de toxine. Ardeiul negru promovează biodisponibilitatea glutationului, care protejează ficatul la nivel celular.

Atât curcuma, cât și piperul negru cresc trecerea enzimelor digestive în intestin, ajutând la procesarea mai rapidă a alimentelor.

Curcuma și ardeiul dublu pot reduce semnificativ durerile articulare și musculare, indiferent cât de populare sunt ambele condimente în rândul sportivilor.