Compuși fungici Ganoderma
Terpenoide
Dintre acestea, prezența triterpenelor cu atomi de 30 C este tipică. Structura triterpenoidelor este foarte diversă, cu cel puțin 140 de molecule diferite identificate până acum. Cele mai multe dintre ele dau naștere gustului amar al ciupercii. Cel mai cunoscut dintre acestea este acidul ganoderic. Mulți au mai mult sau mai puțin efecte antivirale în experimentele in vitro. Exemple sunt: acid ganoderic B, ganoderiol F, ganoderiol B, ganodermanontriol, ganodermanondiol, acid ganolucidic A, lucidumol B, acizi lucidenici (în special acidul lucidenic O), lucidenin lactonă (acesta din urmă s-a dovedit a fi anti-HIV!) Și alți triterpenoizi.
Acidul gitosporic-A triterpen a fost izolat din fracțiunea eterică a sporilor. Mai mulți triterpeni noi de tip lanostan au fost de asemenea izolați din spori, inclusiv acizi ganoderici cu structuri diferite. Mai multe date sugerează că sporul conține mai mult acid triterpenoic decât corpul fructifiant. Variabilitatea este și mai mare atunci când se ia în considerare diversitatea genotipurilor și a condițiilor sitului. Este de remarcat faptul că sporii sunt deosebit de bogați în triterpene, deoarece conțin și lactone triterpenice. În general, activitatea biologică a triterpenoizilor din ceară de focă este legată de efectele lor terapeutice specifice și practice.
Glucidele
Polizaharidele imunomodulatoare au fost caracterizate anterior. Peste 100 de tipuri de polizaharide au fost izolate din corpul fructifiant, miceliu și sporii Ganoderma. Au o greutate moleculară cuprinsă între 400.000 și 1 milion de daltoni, dintre care mulți sunt activi din punct de vedere farmacologic. Structural, acestea sunt în principal β-D-glucani, heteropolizaharide și glicoproteine. Prima grupă este un polimer cu lanț liniar în care grupările D-glucopiranozil sunt caracterizate prin legarea β- (1 → 3).
Motivul variabilității intermoleculare este că există mai multe sau mai puține ramuri în diferite locații, începând de la atomul de carbon în poziția 6 (poziția a 6-a a unității de glucoză). Printre macromoleculele solubile în apă, care reprezintă 10–50% din greutatea uscată, există molecule de lanț care formează heteropolizaharide cu β-D-glucani, în care principalele componente ale zahărului sunt xiloză, manoză, galactoză și acid uronic. De asemenea, sunt incluși complexe cu proteine, dintre care, în special, glicoproteinele care conțin fucoză prezintă activitate biologică.
Proteine, nucleotide
LZ-8 (LZ = inițiale Ling-Zhi), o proteină cu o secvență specifică de aminoacizi, izolată dintr-o ciupercă de ceară sigilată, s-a dovedit a fi o proteină activă imunobiologic cu o structură asemănătoare imunoglobulinei. Activitatea mitogenică (efectul de creștere a diviziunii celulare) a fost demonstrată în culturile de celule spline de șoarece, leucocite umane și celule roșii din sânge de oaie, dar nu s-a dovedit a fi lectină. După toate probabilitățile, este o proteină specială, specifică, asemănătoare imunoglobulinei.
Se caracterizează prin prezența nucleotidelor constând din adenozină și 5'-deoxi-5'-metilsulfinilenozină.
Alte ingrediente
Steroizii includ steroli, peroxid de ergosterol, cerebrozide, aminoacizi liberi, proteine solubile și acizi grași liberi. Printre lipidele polare s-a găsit acid pirofosfatidic. Sporii mai conțin colină, betaină, diverși acizi grași liberi (acid tetracosanoic, acid stearic, acid palmitic, acid nonadecanoic), ergosterol, ergosadientriol, β-sitosterol, hentriacontan, tetracosan, acid behenic.
Consultați Ganoderma lucidum pentru mai multe informații. echipa sus. Dr. László Gy. Szabó, Dr. Péter Babulka, Attila Fődi. [Ediția a II-a, ediție ilustrată]. Budapesta: DXN Europe Kft., 2012. 36 p. ISBN 978-963-08-3137-6
- Tenie de taur în inimă, simptome tipice ale teniozei
- Ganoderma (Lingzhi) - Ceai, cafea, vin exclusiv și un
- Alimentele preambalate pot introduce compuși periculoși în corpul nostru - Ghid pentru sănătate
- Ciuperci de vin alb - Rețete Viață gustoasă - Gastronomie pentru viața de zi cu zi
- Ciuperci organice Shiitake de ciuperci (întregi) 20 g - King ciuperci