Conopida și castraveții sunt fabulosul medic gras!

Conopida este deosebit de populară în Europa, nu este doar o sursă excelentă de nutrienți, ci joacă, de asemenea, un rol important într-o dietă sănătoasă și are un conținut semnificativ de vitamine.

sunt

Conopida, o legumă care se consumă și în Ungaria, provine din Orientul Mijlociu. Era deja cunoscut grecilor și romanilor și a fost consumat cu bucurie. A reapărut în secolul al XVI-lea, a fost adus în Italia de marinari genovezi și s-a răspândit în Franța abia la sfârșitul secolului al XVII-lea. XV. Louis, de exemplu, iubea vasele de conopidă, a fost numit á la Du Barry în timpul domniei sale, iar vasele făcute din plantă erau Madame Du Barry, unul dintre binecunoscuții ei servitori.

De ce mâncați conopidă în mod regulat?

Conopida sursă excelentă de nutrienți: este foarte bogat în vitamina C și își păstrează conținutul de vitamine chiar și atunci când este înghețat. Dacă cineva ține o dietă cu conținut scăzut de energie sau are diabet, conopida va fi un bun prieten pentru că conținut scăzut de energie, totuși, conținutul de carbohidrați este neglijabil multe dintre ele conțin sare minerală, fibre dietetice, componente care conțin sulf care protejează organismul împotriva anumitor boli, cum ar fi dezvoltarea cancerului intestinal.

Conopida este un excelent înlocuitor al cărnii

Există multe modalități de a consuma conopida. Este popular ca înlocuitor al cărnii, sub formă prăjită sau prăjită, dar și ca un singur fel de mâncare, amestecat cu carne tocată: caserola este favorita multora. Supa de conopidă este foarte delicioasă, care poate fi preparată în mod tradițional, dar și aromată cu smântână. Poate face parte din salate dacă le preparăm în prealabil. Poate fi consumat și sub formă de murături.

Cel de-al 44-lea preț săptămânal al conopidei

Nu are multe contraindicații, dar nu trebuie consumat de cei care suferă de boli gastro-intestinale, deoarece conopida este bogată în fibre și, prin urmare, provoacă cu ușurință balonare.

Rețete de conopidă:


Castravete - un miracol înfrumusețator, vindecător

Una dintre cele mai sănătoase legume ale noastre este castravetele. Este o plantă excelentă nu numai ca mască de față, ci și datorită efectului său de curățare a pielii.

În zilele noastre, contrabanda treptată a alimentației sănătoase a devenit un subiect principal în stilul nostru de viață de pretutindeni - pe bună dreptate, desigur. Zicala este adevărată: „Suntem ceea ce mâncăm”, deoarece corpul nostru este construit din nutrienții pe care îi consumăm. Acum, datorită repertoriului în continuă expansiune a bolilor publice, tot mai mulți oameni încep să-și dea seama că reforma conștientă a nutriției este esențială pentru a evita bolile.

În mod clar, baza unei nutriții adecvate este consumul cantității și calității corecte de legume, dintre care castraveții sunt un jucător foarte important. Datorită conținutului său de nutrienți, rolul fiziologic al nutriției este extrem de semnificativ.

Conținutul său de apă este foarte mare (96%), bogat în potasiu, fosfor, fier, calciu, sodiu, carbohidrați și vitaminele A1, B1, B2, B6, C. Conținutul său de potasiu ajută la funcționarea rinichilor, dar valoarea sa nutritivă este scăzută. Majoritatea materialelor sale valoroase se găsesc în cochilii lor, deci merită consumate și ele.