Consilierea nutrițională individualizată pe bază genetică?

Astăzi, consilierea individualizată nutrițională bazată pe informații genetice devine din ce în ce mai populară în țările industrializate; Progresele din lucrarea de revizuire a Nutriției examinează cât de mult putem crede în această nouă tendință în starea actuală a științei.

Cercetătorii germani (Universitatea Tehnică din München/UTM) au fost supuși unei analize sistematice a literaturii pentru a determina: dacă există dovezi care să susțină recomandările dietetice pe bază de gene. Ca urmare a explorării bazei de date, Theresa Drabsch și colegii săi au găsit mai întâi 10.000 de articole științifice pe această temă și apoi le-au identificat pe cele (N = 39 de articole) care analizează relația dintre factorii genetici și aportul total de calorii, carbohidrați și grăsimi (Asociații între polimorfisme cu nucleotide unice și aporturi totale de energie, carbohidrați și grăsimi: o analiză sistematică, progrese în nutriție).

Obezitatea a devenit acum o problemă globală de sănătate, potrivit OMS 39% dintre adulții din țările UE sunt supraponderali (În Germania, rata este de peste 50% și o cincime din persoanele supraponderale sunt obeze, potrivit unei declarații UTM).

individualizată

Conform concluziilor studiului, cca. sute de gene (loci) care pot fi asociate cu indicele de masă corporală (IMC) au fost identificate, cu toate acestea, funcția lor și mecanismele biologice din spatele asocierii sunt în prezent în mare parte necunoscute. Echipa TUM Personalized Nutrition & e-Health și-a stabilit un obiectiv pentru a vedea dacă acestea dacă genele asociate cu IMC afectează nutriția.

După cum explică cercetătorii în declarația lor, Două asa de a fost găsită gena, una poate fi legată de aportul total de energie, una este gena asociată grăsimii corporale și obezității (FTO), iar cealaltă este gena receptorului melanocortinei 4 (MC4R), dar numai dovezi limitate că FTO este asociat cu un aport caloric scăzut și MC4R este asociat cu un aport caloric ridicat.

Concluzia cercetătorilor: din câte știm, nu se pot oferi sfaturi nutriționale individuale bazate pe informații genetice.