Consumul de alimente bogate în vitamina C poate reduce șansele unui accident vascular cerebral?

Consumul de alimente bogate în vitamina C poate reduce șansele unei forme mai rare, dar periculoase de accident vascular cerebral, accident vascular cerebral și deficit de vitamine poate fi un factor de risc, a constatat un mini-studiu francez.

Studiul a analizat datele a 65 de pacienți care au avut un accident vascular cerebral. Au fost 65 de participanți sănătoși în grupul de control. Rezultatele studiului vor fi prezentate la reuniunea anuală a Academiei Americane de Neurologie.

Un accident vascular cerebral hemoragic apare atunci când artera cerebrală se rupe și sângerează. Apare mai puțin frecvent - în 15% din cazuri - decât așa-numitul accident vascular cerebral ischemic, dar este mai periculos, deoarece se termină mai des cu moartea.

Studiul a măsurat nivelurile de vitamina C din sângele participanților pentru a afla care ar putea fi relația dintre accident vascular cerebral și cantitatea de vitamina.

Un total de 41 la sută au avut niveluri sanguine moderate în sânge, 45 la sută au avut niveluri scăzute de vitamina C, iar 14 la sută au avut deficiențe de vitamine. Cercetătorii au măsurat, în general, niveluri scăzute de vitamina C în sângele pacienților cu AVC și niveluri normale în grupul de control sănătos.

Pe baza rezultatelor, pe lângă tensiunea arterială crescută, consumul de alcool și supraponderabilitatea, deficiența de vitamina C ar trebui considerată, de asemenea, un simptom al unei boli grave, a explicat Stéphane Vannier, șef de cercetare la Spitalul Universitar Pontchaillou din Rennes.

El a adăugat că vitamina C poate contribui la reglarea tensiunii arteriale și la producerea unei proteine numite colagen în oase, piele și alte țesuturi, dar acest lucru trebuie clarificat prin cercetări suplimentare.