Consumul de ciuperci cu înțelepciune

Ciuperca este foarte sănătoasă, dar întrebarea apare la mulți oameni: cum și în ce formă o consumăm pentru a fi în siguranță, dar suficient de proaspătă pentru a ne bucura de beneficiile sale? Dar, în primul rând, de ce este ciuperca atât de sănătoasă?

Cel mai mare avantaj al său este că este o dietă săracă în energie, dar este lactat și conține o mulțime de proteine. În plus, depinde de soi ce tip are beneficii pozitive. Multe dintre ele au un efect excelent asupra hipertensiunii arteriale, precum și asupra bolilor canceroase. Există, de asemenea, unul care scade colesterolul, protejează ficatul, îmbunătățește sistemul vascular și previne formarea cheagurilor de sânge sau scade glicemia și distruge virușii.

La fel ca în cazul tuturor legumelor (deși ciupercile nu se numără printre legume contrar celei mai comune vederi!), Este valabil și pentru ciuperci că cu cât sunt mai proaspete, cu atât mai sănătoase și mai gustoase. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor se tem să culeagă ciuperci în pădure sau să le cumpere de la piață, deoarece nu știu dacă pot mânca în siguranță și nu sunt ciuperci toxice.

Totuși, într-o călătorie, ar fi păcat să ratezi ciupercile proaspete și delicioase găsite. În primul rând, merită să obțineți un mic delimitator de ciuperci, pe care să îl puteți lua cu dvs. în câmp oricând. Dacă putem găsi aproximativ o varietate aici (nu vă faceți griji, va merge mai repede în timp) și găsim că merită să fie colectată mai întâi, ridicați-o și arătați recolta unui expert în ciuperci când ajungeți acasă.

Deși putem crede că există din ce în ce mai puțini astfel de profesioniști, aceasta este o concepție greșită - astăzi cursurile de cunoaștere a ciupercilor sunt relansate chiar și în orașele rurale. Cei care sunt deosebit de interesați se pot înscrie și la un astfel de curs. Într-adevăr merită să tratați cu atenție bunurile de pe piață - asigurați-vă că este un produs testat sau că sursa de la care doriți să cumpărați este cunoscută.

Desigur, nici varianta conservată, nici cea congelată a ciupercii nu trebuie aruncate - este încă mult mai sănătoasă decât multe alte alimente. Dacă vă place să mâncați ciuperci în afara sezonului, ar trebui să alegeți acest lucru și dacă vă grăbiți și aveți nevoie să puneți împreună o mâncare prăjită gătită.

Ce este dieta TÉNÉ?

Regulile TÉNÉ sunt în primul rând, așa cum sugerează și numele său: consumul de alimente întregi. O dietă cu plante complete nu are de fapt o definiție precisă și nu este la fel de strictă ca o dietă vegană, dar adepții spun că este și un stil de viață conștient de sănătate. Să spunem de ce.

Nucile, mica bombă de sănătate

Nucile sunt un ingredient esențial în prăjiturile de Crăciun, dar nu merită consumate doar în perioada festivă.

Trei rețete de vin fiert cu apă gură

Clasic cu suc, nealcoolic și fructe de pădure.

Acest lucru se întâmplă dacă bei apă timp de 30 de zile

Corpul, organele, țesuturile, celulele, fără apă, nu pot trăi și funcționa. Dacă bei apă, te poți aștepta la lucruri fantastice. Mulți oameni au dificultăți în a consuma cantitatea potrivită de apă, dar merită să fim atenți.

Sfaturi, practici pentru prepararea vinului fiert

Adventul este în sfârșit aici, în sfârșit avem câteva ore liniștite. O farfurie de biscuiți, lumânări și și o cană de vin fiert perfecționează atmosfera liniștită.