Consumul de pește a promovat dezvoltarea creierului uman

2 iunie 2010 12:02 PM MTI

Consumul de pește a contribuit la dezvoltarea explozivă a creierului uman în urmă cu două milioane de ani, potrivit unei echipe internaționale de cercetare care efectuează săpături în nord-vestul Keniei din 2004 pe țărmurile estice ale lacului Rudolf (lacul Turkana).

consumul

Anterior

Grupul, care include oameni de știință din Australia, Marea Britanie, Africa de Sud, Statele Unite și Kenya, și-a publicat studiul în Proceedings of the National Academy of Science (Dieta timpurie cu hominină a inclus diverse animale terestre și acvatice 1,95 Ma în Turkana de Est, Kenya) . Cercetătorii au efectuat săpături în zonă între 2004 și 2009, unde, datorită stratului gros de cenușă, a fost posibil să se determine cu exactitate că situl avea o vechime de 1,95 milioane de ani.

În timpul săpăturilor, au fost dezgropate mii de oase și unelte de piatră și au putut fi identificate cel puțin 10 specii de animale care au fost sacrificate și tăiate la fața locului. Majoritatea oaselor prezintă urme de tăiere, care au fost aruncate cu unelte ascuțite de piatră în timp ce decojeau carnea și apoi strivite în oasele tubulare lungi pentru a ajunge la măduva osoasă bogată în grăsimi.

"În locurile acestei epoci, ne putem numi norocoși să avem cel puțin un os care poate fi asociat cu un fel de instrument de piatră. Totuși, aici s-au găsit tot felul de oase, de la păsări mai mici până la hipopotam", a explicat David Braun, un arheolog senior la Universitatea din Cape Town. autor. Conform analizei, strămoșii noștri îndepărtați au consumat antilope mari, porc preistoric, crocodil, broască țestoasă și au inclus adesea pești în „meniu”.

Potrivit oamenilor de știință, datorită animalelor mai mici, cum ar fi țestoasele sau peștii, hominizii contemporani (oamenii) au consumat mult mai multe proteine ​​fără a fi nevoie să lupte cu prădătorii - lei, hiene - pentru prada lor. Primii oameni aveau o statură mică, așa că cu greu puteau spera la succesul unui astfel de duel. „Peștele este foarte bogat în acizi grași omega-3 nesaturați, care joacă un rol proeminent în dezvoltarea creierului uman”, a subliniat paleoantropologul Brian Richmond, profesor asociat la Universitatea George Washington.

După cum a explicat, marea varietate de alimente de origine animală din dietă, în special pești, crocodili și broaște țestoase, a contribuit la dezvoltarea unui volum mai mare al creierului. Cercetările anterioare arată că, acum 2 milioane de ani, volumul creierului a crescut „cu salturi”. Antropologii au emis anterior ipoteza că carnea a jucat un rol cheie în dezvoltarea creierului mai mare, dar până acum nu au existat dovezi că animalele acvatice bogate în acizi grași nesaturați au fost incluși în dieta hominidelor timpurii.

Andy Herries, cercetător la Universitatea din New South Wales, a mai spus că consumul de carne ar fi putut contribui la dezvoltarea dinților și a maxilarelor mai mici, precum și la dimensiunea mai mare a corpului și a volumului creierului. Descoperirea urmelor dietei preistorice de „dezvoltare a creierului” este, de asemenea, importantă, deoarece nu după mult timp, hominizii cu volum mic de creier au fost înlocuiți cu volumul mai mare de creier Homo erectus (om îndreptat) care a părăsit Africa. „O dietă mai variată ar fi putut fi un catalizator pentru dezvoltarea creierului, ar fi putut ajuta omul să iasă din Africa”, a spus Andy Herries.