Consumul de vin roșu este clar bun pentru sănătatea intestinelor

Un studiu recent realizat de King's College din Londra spune că consumul de vin roșu crește diversitatea microbiomilor din intestin, care este unul dintre cei mai importanți indicatori ai intestinelor sănătoase. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, o asociere între consumul de suc nobil și menținerea unei greutăți corporale ideale și a nivelurilor adecvate de colesterol.

Rezultatele au fost confirmate în trei țări

Într-un studiu publicat astăzi în revista Journal of Gastroenterology, cercetările efectuate la King's College din Londra, Departamentul de Cercetare Duală și Epidemiologie Genetică, au analizat în detaliu efectele berii, cidrului, vinului roșu, vinului alb și altor băuturi spirtoase asupra microbiomului intestinal, analizând toate microorganisme într-o locație dată. În cercetarea lor, au fost examinate în total 916 perechi de gemeni voluntari britanici. S-a constatat că microbiomul consumatorilor de băuturi de vin roșu este mult mai variat decât cel al altora. Dar acest efect nu a fost văzut atunci când se consumă vin alb, bere sau alte băuturi spirtoase.

este

De asemenea, ajută în mod eficient la pierderea kilogramelor în exces Sursa: pexels.com

Deși știm de mult timp beneficiile uneori inexplicabile ale vinului roșu, studiul publicat acum arată, de asemenea, că consumul moderat înseamnă un microbiom intestinal mai sănătos și mai variat, a explicat dr. Caroline Le Roy, cercetător la King's College din Londra, autor principal al studiului .

Un microbiom este o colecție de microorganisme (microbiotice) din mediu și joacă un rol important în menținerea sănătății umane.

Corpul uman este format din țesuturi și organe formate din celule umane, urmând o organizație în care formează un ecosistem comun cu microbii din corpul nostru, adică microbiomul.

Un dezechilibru al microbilor „buni” în comparație cu „rău” poate duce la consecințe adverse asupra sănătății intestinale, cum ar fi scăderea imunității, creșterea în greutate sau colesterolul ridicat.

Principalul motiv al efectului este conținutul ridicat de polifenoli din vinul roșu

Cercetătorii au observat că microbiota intestinală a consumatorilor de vin roșu conține specii bacteriene mai benefice decât cele ale non-consumatorilor. Acest rezultat a fost confirmat și în trei grupuri experimentale diferite din Regatul Unit, Statele Unite și Olanda.

Oamenii de știință au luat în considerare factori precum vârsta, greutatea corporală, dieta obișnuită a participanților și statutul socio-economic pentru rezultatele relevante și au continuat să vadă relația de mai sus.

Legătura constă în nivelurile ridicate de polifenoli Sursa: Dreamstime

Se crede că principalul motiv al asocierii ar putea fi numeroșii polifenoli găsiți în vinul roșu, care sunt prezenți în mod natural în fructe și legume. Au multe proprietăți benefice (inclusiv antioxidanți) și acționează ca un fel de „combustibil” pentru corpul nostru.
Acesta este unul dintre cele mai semnificative studii până în prezent cu privire la efectele vinului roșu în trei țări diferite, oferind o perspectivă excelentă asupra efectelor benefice ale nivelurilor ridicate de polifenoli, a declarat Tim Spector, profesor la King's College din Londra și un alt autor principal al cercetare. - Se pare că este suficient să beți vin roșu rar, de exemplu la fiecare două săptămâni, deoarece aduce efectul dorit. Deci, dacă trebuie să alegem în restaurant, cerem cu îndrăzneală acest nectar nobil, deoarece există o mulțime de efecte benefice.

Cu toate acestea, pe lângă intestinele mai sănătoase, gestionarea ideală a greutății și reducerea bolilor cardiovasculare, cercetătorii au atras atenția asupra consumului moderat de alcool.