Rămâneți la curent pentru a deveni membru al comunității Cumpărătorilor conștienți!
22.02.2011 | Benda Judit
Știm de zeci de ani că laptele matern conține contaminanți în mediul nostru. Singura întrebare este dacă laptele matern este un aliment sigur pentru bebeluși atunci când este contaminat cu aceste substanțe.
Laptele matern poate fi folosit pentru a detecta contaminanții din mediul nostru. Reziduuri de pulverizare, metale grele, produse ignifuge utilizate în mobilierul nostru, plastifianți folosiți în materiale plastice, vopsele utilizate în casele noastre, produse de curățat, produse de îngrijire a lemnului, materiale izolatoare, ignifuge utilizate în computere și dispozitive electronice, produse de descompunere trec în laptele matern. Adică, tot ce mâncăm este aspirat cu aerul sau absorbit prin pielea noastră.
Laptele matern este fabricat din corpul mamei - substanțele chimice dizolvate în țesutul adipos sunt, prin urmare, transferate în laptele matern și fătul în curs de dezvoltare. De la concepție până la înțărcare, copilul este expus la efectele substanțelor nocive prezente în corpul mamei.
Și, în timp ce copiii alăptați sunt expuși la compuși mai periculoși decât copiii alăptați la sân în primii câțiva ani din viața lor, este mai puțin probabil să aibă cancer la copil, cancer de sân și alte boli care pot fi atribuite substanțelor chimice, spune Grupul de lucru pentru mediu.
Aceasta înseamnă că laptele matern întărește corpul copiilor atât de mult încât este capabil să prevină efectele negative ale compușilor.
Ceea ce reduce conținutul chimic
Cercetările privind conținutul chimic al laptelui matern arată că nutriția mamei influențează foarte mult conținutul chimic al laptelui ei. Laptele de la mamele vegetariene care consumă în principal alimente organice conține mult mai puține pesticide și plastifianți.
Potrivit chimistilor de mediu din Bremen, laptele mamelor care consumă alimente deosebit de grase, multă carne și cârnați are niveluri mult mai ridicate de pesticide care conțin clor organic.
Aceste date confirmă rezultatele unui studiu suedez care măsoară nivelurile mai mici de reziduuri la femeile lactovegetare (consumatoare de alimente pe bază de plante și produse lactate). Interesantul studiului suedez este că femeile care au preferat să consume pește deosebit de poluat în Marea Baltică au condus clasamentul poluanților.
Peștele este unul dintre alimentele noastre cele mai poluate - corpul peștelui colectează metale grele și reziduuri industriale din apa de mare. Contaminarea peștilor depinde de locul în care au fost pescuiți. Ele pot fi deosebit de ridicate în râurile, estuarele sau de-a lungul țărmurilor noastre poluate. Cu toate acestea, pe măsură ce apa curge și peștele înoată, locația capturii nu este încă o garanție că peștele este lipsit de contaminanți. Peștele organic crescut în rezervațiile naturale este disponibil și astăzi.
Viscerele, cum ar fi ficatul și rinichii, sunt organe detoxifiante din corp care conțin niveluri crescute de toxine care apar în mediu. Chiar și biomasă.
Carnea de vânat, adică căprioara, mistrețul, iepurele, conține întotdeauna mai multe metale grele decât carnea de animale de companie.
Timpul este esențial în ceea ce privește conținutul dăunător al laptelui: cu cât mama își schimbă mai devreme dieta, cu atât este mai puțin chimic în lapte.
Nu este suficient să vă schimbați stilul de viață în timpul alăptării. Chiar și înainte de sarcină, mama ar trebui să mănânce alimente organice sau alimente necontaminate de la o cunoștință, de preferință ca puțină grăsime animală, carne și cârnați. Acest lucru va oferi organismului timp pentru a elimina substanțele nocive înainte de alăptare.
Se recomandă eliminarea completă a alimentelor contaminate din dietă. Acestea sunt: pește, măruntaie, legume sălbatice, cu frunze, adică salate. (Uită-te aici care sunt cele mai poluate și care sunt cele mai puțin periculoase legume și fructe!)
Contează și mediul nostru
Pe lângă hrană, materialele și obiectele folosite în casele noastre pot fi și surse grave de poluare.
Vopselele, lacurile, diluanții, adezivii folosiți în construcțiile moderne și substanțele utilizate pentru protejarea lemnului evaporă substanțele nocive care poluează aerul încăperilor de ani și decenii. Mobilierul, țesăturile, covoarele ridică aceste materiale și apoi le aruncă din nou.
„Sindromul clădirii bolnave” este cauzat de aceste substanțe. O casă rezidențială construită cu tehnologii moderne ventilează în doi ani suficient pentru a o face locuibilă. Vopselele, lacurile, detergenții și produsele de curățare ecologice sunt alternative viabile.
Laptele matern este atât un aliment fizic, cât și un aliment spiritual
Conexiunea emoțională care se dezvoltă între mamă și copil în timpul alăptării nu poate fi stabilită cu ajutorul unui biberon. Formula poate înlocui doar partea materială a laptelui matern - și doar parțial.
Laptele matern este singurul aliment optim pentru bebeluș. Compoziția laptelui matern variază în funcție de vârsta bebelușului, cantitatea este ajustată la nevoile bebelușului.
Nu există nicio formulă, oricât de rafinată ar fi, capabilă să lege diverse vitamine și minerale de moleculele de proteine într-un mod similar cu laptele matern.
Copiii care alăptează sunt mai puțin predispuși să se îmbolnăvească. Potrivit unui studiu american realizat pe 40.000 de copii, laptele matern protejează împotriva infecțiilor tractului gastro-intestinal și a bolilor tractului respirator superior. În cazul celor din urmă, numărul deceselor a fost de doar o douăzecime decât cel al sugarilor care au primit formula.
Un studiu britanic a constatat că copiii care au fost deja hrăniți cu lapte pentru sugari în prima lună au fost de două ori mai predispuși să dezvolte cancer de colon decât colegii lor alăptați la sân ca adulții.
- Unele boli cronice grave, cum ar fi astmul, diabetul și unele tipuri de cancer la copii, sunt mai puțin frecvente la copiii alăptați.
- Alăptarea reduce incidența și severitatea pneumoniei, diareei și infecțiilor urechii.
- Cancerul de sân și de sân este mai puțin frecvent în rândul mamelor care alăptează, iar cancerul de sân este, de asemenea, mai puțin frecvent la copiii care alăptează la vârsta adultă.
- „Moartea subită a sugarului” afectează în primul rând copiii hrăniți cu formule.
Articolul a fost pregătit folosind următoarea literatură:
- Kapfelsperger/Pollmer: Moarte în bucătărie. Medicamentele și substanțele chimice din dieta noastră
- Dr. Robert Mendelsohn: Fără medic pediatru. Consilierea pediatrică pentru părinți
- Mănâncă bine, fă bine - Fairfood, curierul etic pentru alimente - Cumpărător conștient
- Cum să vă salvați bucătăria de la cumpărătorii conștienți de vitamina
- Laptele s-a epuizat De la fără grăsimi la aromatizat, proaspăt - Client conștient
- Magazin de conveniență - Client conștient
- Formare pentru profesori „Alimentație sănătoasă - de la etichetă la bucătărie” - Client conștient