Test botanic pentru adulți și copii

În curtea restaurantului Amber, îl puteți numi pregătind mâncăruri de ciuperci care pot fi gătite la foc deschis, la ceaun. Oricine poate numi, materie primă, cazan,

un suport de fierbător, de preferință o sobă pe gaz, este furnizat de concurenți înșiși .

2. alte feluri de mâncare cu ciuperci

(Gătitul este disponibil și pentru cei care se întorc din tur)

10: 00-13: 00 Campionatul Mountain Sieroller al Republicii Ungare

14:00 Degustare, juriu, anunțul rezultatelor

15:00 Forum profesional pentru ciuperci - prezentări, prelegeri

- Demonstrație de ciuperci care pot fi cultivate pe un bloc de lemn. Asociația Ciupercilor Miskolc

- Despre ciupercile pălăriei în general. Societatea Micologică

- Istoria trufelor maghiare, trufelor Bükk, Prima asociație a trufelor maghiare

- De ce Marea Câmpie (creșterea trufelor în Ungaria)

- Oportunități pentru cultivarea, prelucrarea și vânzarea ciupercilor forestiere.

16:00 Prelegere despre posibilitățile de creare de rețele în cadrul Uniunii Europene

17:00 Program cultural

Programe permanente:

Tester de ciuperci

Expoziție de ciuperci

Schimb de rețete

Unchiul Gyuri Szabó, expoziția plantei „iarbă om din Bükk”, degustare de ceai

Piață pentru produse locale

Prelucrare măceșe, procese de gătit hecsedli, opțiune de cumpărare gem

Gogoși cu dungi cu gem de dantelă, cartofi prăjiți de platină cu gem de dantelă cu flacără

Mâncăruri de ciuperci din meniul Restaurantului Amber, care va fi extins cu o pagină separată de ciuperci cu ocazia Zilelor Ciupercilor

Galeria mea de viață - Expoziție de artă și fotografie (Club de tineret)

Duminică:

10: 00–13: 00 V. Cupă de sticlă de sticlă Concurs de biciclete montane

Între Bükkszentlászló și Bükkszentkereszt

11:00 Tutorial de căutare a trufelor de câine

14:00 Vizitarea obiectivelor turistice din Miskolc cu oaspeți străini

Programe permanente:

Tester de ciuperci

Schimb de rețete

Unchiul Gyuri Szabó, expoziția plantei „omului cu iarbă”

Gogoasa cu panglică cu gem de dantelă, gem de dantelă cu flacără de cartof prăjit cu platină

Mâncăruri de ciuperci din meniul restaurantului Amber, care va fi extins cu o pagină separată de ciuperci cu ocazia Festivalului ciupercilor

Galeria mea de viață - Expoziție de artă și fotografie (Club de tineret)

Informație:

Municipiul Bükkszentkereszt, tel: 46/390-120,

e-mail: , www.bukkszentkereszt.hu

Asociația Ciupercilor Miskolc tel: 06/20 413-6013,

www.miskolcigombasz.hu

Așteptăm cu nerăbdare să expunem și să vindem produse locale ( cu certificat de producător primar.)

Program cofinanțat de Uniunea Europeană