Porumb
Expertul medical pentru articol
Până în prezent, porumbul s-a dovedit a fi cel mai bun produs. Delicios, sănătos și ușor de pregătit. În plus, acest produs are multe proprietăți pozitive și este încă capabil să facă față multor boli. O descriere mai detaliată a Reginei Câmpurilor este furnizată mai jos.
[1], [2], [3]
Ziua Porumbului
De fapt, Corn Day - acest lucru este departe de a fi un mit sau o ficțiune a publicității viclene care încearcă să vândă produsul la orice preț! Aceasta este o sărbătoare celebrată în Mexic de peste 300 de ani, printre altele.
Conform credințelor antice, zeii care au aruncat bogățiile Pământului pentru oameni au permis tuturor să aleagă pentru ei înșiși. Cu toate acestea, indienii, de două ori fără să se gândească, au ales această legumă - raze de soare strălucitoare, dintre care chiar au copt pâine. În viitor, el a salvat triburile nomade de foame de mai multe ori, deoarece este bine conservat, provoacă rapid un sentiment de sațietate și conține zeci de opțiuni de gătit.
De fapt, astăzi este lauda pentru lauda zeiței Centeotl, precum și pentru veselia universală. Culoarea produsului minunat include automat absența tristeții și neglijenței. Noaptea, oamenii care veneau să sărbătorească toată ziua în haine naționale cântă și se distrează fără să uite în același timp preparatele pe bază de porumb.
[4], [5]
Conținutul caloric al porumbului
Acest indicator, ca și conținutul caloric al porumbului, este suficient pentru a verifica pur și simplu folosind tabelele corespunzătoare. Adesea această valoare fluctuează la 100 kcal/100 g de produs. Cu toate acestea, această valoare se aplică doar legumelor crude.
În cazul în care planta este potrivită pentru orice tratament, indicele va crește continuu. De asemenea, trebuie remarcat faptul că conținutul de calorii rămâne cu mult în urma celui mai important rol. Ingerând mâncarea potrivită pentru dvs., trebuie să distribuiți alimentele corect între alimente și să le combinați într-o anumită ordine.
Consultația în cauză continuă cu dieteticianul, care poate prelua versiunea reală unică pentru pacient. De exemplu, așezat pe un pantalon de porumb, conținutul caloric al acestui produs ar trebui uitat complet. La urma urmei, el este cheia principală a lumii armoniei și armoniei. Chiar dacă această legumă conține un procent ridicat de carbohidrați! În acest caz, conținutul dvs. de calorii este ultimul lucru la care veți fi atenți.
[6], [7], [8]
Conținutul caloric al porumbului gătit
Evaluarea parametrului „valoarea calorică a porumbului gătit” poate depinde de o serie de factori. În primul rând, este conținutul caloric al legumelor în sine, care este de aproximativ 100 kcal. Cu toate acestea, calculul nu se termină. În cazul în care este realizată conform unei rețete tradiționale, valoarea energiei crește la 125 kcal. În cazul rețetelor cu adaos de unt, trebuie adăugat conținutul caloric al porumbului în sine și conținutul caloric al ingredientelor rămase.
Bineînțeles, conținutul caloric joacă un rol special atunci când furajele stau pe cea mai strictă dietă. Nu vă este necesar să vă răsfățați cu acest produs după ce ați fost epuizat de practicile slabe. Este suficient să excludeți din dietă un produs cu o valoare energetică similară pentru o anumită zi. Astfel, produsele sunt pur și simplu schimbate între ele, complet intacte.
Și, desigur, nu uitați de activitatea fizică care trebuie să fie prezentă în viața fiecărei persoane, indiferent dacă are dorința de a pierde în greutate în viața sa sau nu.
[9], [10]
Conținutul caloric al porumbului tânăr
Adesea, puterea calorică este în general acceptată - aproximativ 100 kcal. În unele cazuri, însă, poate diferi ușor. Totul depinde de cât de tânără a fost leguma.
Porumbul, care abia a primit proteine din lapte, este adesea folosit pentru conservare. Nu are un gust pronunțat, dar se amestecă frumos cu marinada și este un aperitiv ideal. Acest produs are cea mai mică valoare calorică. De fapt, nu este încă matur, iar valoarea energetică principală va fi o componentă însoțitoare.
Conținutul caloric al porumbului galben tânăr poate fi deja considerat o valoare tradițională. Cu toate acestea, ce să calculăm valoarea calorică a dietei? Această valoare este foarte importantă în timpul gătitului, mai ales atunci când alegeți ingredientele potrivite.
Orice mâncare preparată ar trebui să fie mulțumită, dar deloc învelitoare! Și numai atunci oaspeții pot fi trimiși în instanță, ferm convinși că va fi plăcut.
[11], [12], [13]
Compoziția chimică a porumbului
Compoziția chimică a porumbului nu poate fi cumpărată de obicei direct. Cu toate acestea, acest indicator este extrem de important! La urma urmei, baza este că puteți face doza zilnică corectă și, cel mai important, utilă. Compoziția chimică este un fel de tabel Mendeleev pentru fiecare produs. Arată ce substanțe conține și în cât.
În compoziția sa, puteți găsi carbohidrații și grăsimile necesare dezvoltării normale a corpului tânăr. Apa și aminoacizii, hrănesc perfect pielea, îi conferă elasticitate și culoare. De asemenea, nu uitați de microelemente, fără de care nu este posibilă funcționarea normală a corpului uman.
Zincul, cuprul, fierul și manganul întăresc țesutul osos și dinții, iar macronutrienții fosforului, magneziului și calciului sunt responsabili pentru activitatea cerebrală activă. Compoziția chimică include prezența vitaminelor aparținând grupelor A, B, PP, K și E. Fiecare dintre acestea este o componentă necesară a funcționării normale a corpului.
[14], [15], [16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]
Indicele glicemic al porumbului
Un astfel de concept precum indicele glicemic nu joacă nici cel mai mic rol în organizarea unei nutriții adecvate. Această problemă este o chestiune de menținere a zahărului, care, dacă este consumat în exces, poate afecta grav corpul și poate provoca o serie de boli grave. Această plantă aparține categoriei de produse aparținând indicelui glicemic 70. Cu toate acestea, acest indicator diferă doar în produsul brut!
În timpul procesării, acest indice poate crește semnificativ. Deci, indicele glicemic al cerealelor va fi de 85, iar porumbul în formă gătită - aproape 90.
Pe baza acestor date, putem subdiviza condiționat produsele care au un indice glicemic ridicat și, prin urmare, sunt scăzute. În această comparație, porumbul se referă la primul grup.
Produsele din acesta sunt caracterizate de niveluri ridicate de carbohidrați, care ar trebui consumate cu precauție. Desigur, te respingi complet pentru plăcerea de a mânca porumb suculent, nu merită. Cu toate acestea, trebuie amintit întotdeauna că indicele glicemic este destul de ridicat.
Cum se gătește porumbul?
Varietatea subiectelor despre cum să gătești porumbul astăzi este o multitudine. Și unul dintre ei gătește la un cazan dublu. În primul rând, legumele trebuie spălate și duse la forma aburită. De asemenea, este necesar să turnați un pahar de apă rece direct pentru generarea de abur. Flăcarea într-un cazan dublu nu ar trebui să dureze mai mult de 15 minute, cea veche - până la 40.
În mod similar, puteți găti porumbul într-un recipient sub presiune, precum și într-un cuptor cu microunde și îl puteți așeza într-un recipient special. Este foarte obositor, dar cea mai delicioasă opțiune se poate numi lapte și smântână de porumb. În acest caz, laptele fiert se gătește numai boabe vegetale, fără urechi și timp de 10 minute. De asemenea, adăugați proteine cremoase, decolorate după gust și lăsați pe foc încă 5 minute. Dacă este necesar, mirodenii pot fi adăugați în oală.
Această rețetă nu poate fi numită clasică și, în acest caz, porumbul își pierde aspectul original. Cu toate acestea, terciul rezultat se va deschide cu siguranță pentru a degusta noi aspecte ale artei culinare. Înainte de a alege cea mai bună opțiune, merită cu siguranță să încercați fiecare.
Cât să gătești porumb?
În primul rând, totul depinde de tipul de produs și, desigur, exact unde este fabricat: la un cazan dublu, într-un cuptor sau într-un arzător tradițional.
Primele două opțiuni sunt universale și pot fi utilizate numai în situații critice. Calitatea zahărului clasic poate fi ajustată la o medie de 50 de minute.
De obicei se gătește direct în ziua cumpărării. În acest caz, legumele își păstrează prospețimea și gustul dulce delicios. Imediat înainte de gătit, spălați legumele și tuburile cu apă curentă și puneți-le în apă rece, închizând bine capacul.
Dilema cantității de porumb de gătit depinde de cât de groasă este tigaia. În cutii ușoare, apa fierbe extrem de repede și astfel porumbul este gătit câteva minute.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că în vasele ceramice, vegetația devine mai suculentă, deoarece nu este gătită, dar este gata treptat. În plus, focul arzător nu trebuie să fie prea puternic pentru a nu arde prăjirea în primul minut.
Este posibil să dai cereale copiilor?
La începutul hrănirii copilului, multe femei își pun întrebarea: se pot da cereale copiilor? Și ce este deosebit de important la ce vârstă? De la un bebeluș de 7 luni, puteți da semințe sau piure diluat cu apă ca masă suplimentară.
După cum remarcă tinerii părinți, această momeală aproape întotdeauna uragană și nu provoacă umflături și diaree. În unele cazuri, corpul copilului îl percepe chiar mai bine decât un produs neutru, cum ar fi cartofii. Se recomandă includerea porumbului în dietă timp de 6 luni în caz de îngrijorare cu privire la alimentele pentru bebeluși.
Cu toate acestea, este de preferat să fabricați astfel de recipiente pe cont propriu, deoarece este garantat că nu conțin concentrate. În unele cazuri, căutând răspunsul la întrebarea dacă este posibil să dai porumb copiilor, cel mai bine ar fi ca părinții să vadă un medic pediatru. El, ca nimeni altcineva care nu cunoaște corpul copilului, este capabil să definească în mod clar ce alimente ar trebui incluse imediat în dietă și din care ar trebui aruncate până acum.
Porumb pentru sarcină
Este porumbul contraindicat în timpul sarcinii? Această problemă este probabil o preocupare pentru majoritatea iubitorilor de produse care așteaptă fericit un copil. Și puteți răspunde la această întrebare foarte favorabil, deoarece porumbul este un produs extrem de hrănitor. Acest lucru vă permite să scăpați rapid de toxicoză, să vă normalizați și să susțineți corpul. Cu toate acestea, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră pentru a evita efectele adverse.
Viitoarele mame pot consuma, de obicei, această legumă sub orice formă, fără să se teamă de ele sau de copiii lor. Singurul lucru pe care trebuie să-l arunci este un produs conservat. În compoziția sa, există cu siguranță substanțe sintetizate pe care o femeie încearcă să le evite în timpul sarcinii.
Cea mai optimă opțiune în care porumbul poate fi folosit în timpul sarcinii este să adăugați terci, în special fructe și legume. Astfel, mama însărcinată poate chiar normaliza funcționarea tractului gastro-intestinal, ceea ce poate cauza probleme și în această perioadă.
[23], [24], [25], [26]
Porumbul poate fi hrănit mamei mele?
Majoritatea femeilor, de când au avut un copil, se întreabă constant dacă este posibil să hrănească porumbul mamei lor. Să presupunem că este un produs destul de greu, extrem de greu de digerat. Nu va dăuna unui copil care este alăptat exclusiv să hrănească corpul fragil și neformat? După cum au arătat studiile - nu!
Sâmburii de porumb gătiti singuri sunt folosiți în cele din urmă și pentru hrănirea copiilor. Și de aceea nu contează dacă o tânără mamă este răsfățată. Singurul motiv pentru care îl puteți refuza este intoleranța individuală. Corpul unei femei își poate schimba preferințele obișnuite ușor după naștere.
În unele cazuri, poate exista chiar o alergie care nu a fost cunoscută anterior. Prin urmare, pentru a vă asigura că nu vă faceți rău pe dumneavoastră și pe copiii dvs., întrebarea este dacă este permisă o mamă care alăptează porumb, femeia ar trebui să discute cu medicul ei. El este cel care este capabil să ofere un răspuns clar pe baza studiilor clinice.
Porumb pentru alăptare
Nicio duzină de profesioniști nu au fost implicați în cercetări pe această temă și astăzi au reușit să distingă clar.
Datorită procentului ridicat de fibre, ajută la restabilirea sarcinii și nașterii slăbite de organism. Fibra hrănește perfect pielea, permițându-i să-și recapete rapid aspectul original și să scape de banda din tot corpul, ceea ce reprezintă o problemă serioasă pentru orice mamă tânără.
În plus, compoziția plantei conține o enzimă extrem de rară - aurul, care este responsabil pentru activitatea activă a creierului. Folosind porumb, o tânără mamă nu-și urmărește doar corpul. Îi dă materialul copilului său. Este obișnuit ca o femeie să aibă probleme cu tractul gastro-intestinal după naștere.
În acest caz, bulionul de apreciere, care are și un efect benefic asupra corpului copilului, este foarte util.
[27], [28], [29], [30], [31]
Porumb în dietă
Se întâmplă adesea ca porumbul alimentar să acționeze ca supliment. Da, și foarte zadarnic! Dacă alegeți dieta de porumb pentru dvs., puteți pierde mai mult de un ordin de mărime pe kilogram decât altul. Ideea este că în primele două mese, cel puțin 400 de grame de porumb sunt folosite în manifestările sale pentru o zi: fiert, terci, tocană, salate și piure de cartofi.
Cel mai important lucru este să nu diluați mâncarea cu alte alimente, chiar mai populare. În următoarele două zile, cantitatea de porumb se reduce la 200 de grame pe zi și se combină cu carne și pește. Ca băutură, vă recomandăm să alegeți ceai verde, care este ideal în combinație cu o mâncare de porumb. Acest aliment este pe termen scurt, astfel încât să puteți pierde până la 5 kg.
În cazul în care doriți să trăiți o dietă mai lungă cu această legumă pentru o perioadă mai lungă de timp, ar trebui să căutați cu siguranță ajutorul unui profesionist. El este capabil să combine acest produs cu altele, astfel încât porumbul din dietă nu provoacă iritații în tractul gastro-intestinal.
[32], [33], [34], [35], [36], [37]
Îmi pot reveni din porumb?
Întrebarea dacă poate fi recuperat din porumb este cu siguranță o preocupare pentru toți cei care își urmăresc forma. Dar, din păcate, nu se poate găsi un răspuns clar la această întrebare. Mais este un produs natural bogat în multe vitamine.
Fiecare vă accelerează metabolismul, promovează creierul activ și exercițiile fizice. Pe de altă parte, proporția ridicată dintr-un anumit conținut de amidon vegetal poate avea un efect negativ. Cu toate acestea, acest aspect negativ pentru iubitorii acestei legume este ușor de neutralizat.
În special, vorbim despre un fel popular de cereale - hominy. Puteți măcina cereale proaspăt recoltate pentru dvs. Pulberea rezultată trebuie plasată în apă rece înainte de gătit și lăsată în această stare timp de câteva ore.
Astfel, tot excesul de amidon care favorizează creșterea în greutate dispare. În plus, legumele proaspete hominy pot fi completate cu salată, care este de natură să elimine posibilitatea supraponderalității.
[38], [39], [40]
Otravire cu porumb
Până în prezent, otrăvirea porumbului este un fenomen foarte rar, așa că doar câțiva îl confruntă. În cele mai multe cazuri apare exclusiv la animale, dar în unele cazuri poate fi observat la om. Acest lucru se datorează în special unei încălcări a tehnologiei de coacere. Intoxicația este adesea observată cu greață și vărsături, depresie și tremurături la nivelul membrelor. În unele cazuri, o persoană poate avea febră. Și în acest caz, vă recomandăm să consultați imediat un medic, care vă va prescrie un tratament cuprinzător.
Intoxicația alimentară acută poate fi cauzată nu numai de un produs depozitat cu încălcarea tehnologiei. Majoritatea legumelor de pe piața modernă sunt tratate activ cu substanțe chimice anti-dăunători pe care corpul uman nu le poate clasifica.
Pentru a apela la un produs de calitate slabă, trebuie să fii foarte atent la cumpărare! Reduce semnificativ riscul de otrăvire direct în sezon, precum și pentru vânzătorii ale căror produse au o etichetă de calitate certificată.
Depozitarea porumbului
Depozitarea porumbului nu cauzează de obicei probleme grave pentru o persoană obișnuită. Produsul nu se deteriorează mult timp, poate fi păstrat până la iarnă. De fapt, acesta este cazul. Cu toate acestea, există anumite subtilități. Situația este că după 3-10 zile, porumbul începe să-și piardă dulceața. Desigur, astfel de produse pot fi consumate și ele, dar este puțin probabil să provoace plăcere. Puteți crește durata de valabilitate naturală prin îngheț.
Când sunt dezghețate, legumele nu își pierd aroma și, cel mai important, pot fi păstrate la nesfârșit. Cu toate acestea, depozitarea este un alt mod mai exotic inventat de grădinarii amatori. Spălați cu grijă sticlele într-un castron cu apă. De asemenea, dă gheață, suc de lămâie și sare. Amestecul rezultat trebuie lăsat cu sticla timp de 30 de minute. În plus, ochii sunt separați de bețișoare și așezați în frigider. Porumbul poate fi păstrat până la trei săptămâni.
[41]
- Evaluarea riscurilor chimice - Manipularea substanțelor periculoase la locul de muncă
- Tratarea apelor uzate chimice; Soluții pentru industria apei
- Calorii chimice - Șampoane pentru îngrășare Soare Doctor
- Popcorn de casă fără micro nlc
- Întrebări și răspunsuri pentru perioada de 90 de zile (articolul 124)