Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Sfaturi de la dieteticianul nostru, experiență personală

Dóra Zekei este un dietetician și sensibil la gluten

Pentru că eu însumi Am boală celiacă de la 3 ani, Pot vorbi din experiența personală. În ciuda dezacordului multor cunoscuți, mama a decis familia noastră nu trece la o masă completă fără gluten, totul merge mai departe conform „tăieturii vechi a roții”, doar că va exista o schimbare în mâncarea mea. Mama mea este întotdeauna atentă asigurați-vă că evitați contaminarea încrucișată în procesele de preparare a alimentelor, iar la masa la mine și informează în mod corespunzător pe cei care stau la masă despre care este mâncarea fără gluten pentru mine și care nu. Ca rezultat, au fost adăugate la masă alimente fără gluten și conținând gluten (având grijă să nu intrăm în contact unul cu celălalt, desigur), așa că, în copilărie, eram obișnuit cu faptul că mâncarea de pe masă a fost doar pentru mine. pot fi consumate în condiții de siguranță, dacă am fost bine informat despre asta înainte.

Acest tip de educație și stil de viață m-au făcut conștient, și m-a învățat să am o stăpânire puternică de sine și să nu mănânc în toate lucrurile fără control.

Cred că fiecare copil este diferit, merită lăsat la discreția individuală a părintelui ce metodă alege pentru a preda o viață fără gluten, cheia cred că este să cauți într-o atitudine pozitivă.
Cu peste 20 de ani de dietă și o diplomă în dietetician, îndrăznesc să spun asta boala celiacă este boala cu care se trăiește cel mai bine, care, în ciuda multor, multor dificultăți, poate aduce plăceri incredibile persoanelor care țin dieta.

- îi spune cu bucurie lui Zora, care încă consideră că dieta ei este o mare provocare și încearcă să ajute cât mai mulți oameni cu pantofi ca ea.

Există, de asemenea, nenumărate pe site-ul nostru reteta fara gluten incercata, care au fost făcute de dieteticianul nostru, alegeți dintre ele pe placul dumneavoastră. Preferatele noastre:

Rețete asociate:

Tort de crema de alune cu fructe de padure

Faceți un tort festiv cu fructe roșii și rezultatul va vorbi de la sine! Este nevoie de aproximativ 2 ore pentru a finaliza, dar efortul.

Semințe fantastice amestecă pâine fără gluten

Pot coace pâine din făină fără gluten? Sună ca o întrebare de multe ori. Ne-am temut și de el, dar am încercat! Rezultatul, însă, vorbește de la sine.

Donuts, fără gluten, desigur

Cu rețeta noastră de gogoși fără gluten, am demonstrat că nu trebuie să rămâneți la amestecurile de făină gata preparate, un amestec de făină pe care l-am pregătit este același.

Biscuiți de ciocolată fără gluten pentru zile mai reci - în 1 oră

Zilele sunt din ce în ce mai scurte și vine vremea mai rece. În astfel de momente, o pătură caldă bună, o carte drăguță și ceva.

Întrebați-l pe Zóra!

Dacă aveți întrebări despre dietă sau boala celiacă, nu ezitați să întrebați! Dieteticianul nostru vă va răspunde la întrebări în câteva zile lucrătoare. Puteți găsi, de asemenea, întrebările cu răspuns anonim pe site-ul nostru.

Scrieți-ne într-un comentariu despre modul în care l-ați ajutat pe copilul dvs. să devină fără gluten!

Articolul are mai multe pagini: 1 2

Postări asemănatoare:

Ce să mănânci și ce nu pentru un sensibil la gluten? Tabel rezumat.

Să aflăm ce poate mânca o persoană sensibilă la gluten și ce nu poate mânca o persoană sensibilă la gluten! Mulți oameni nu știu că nu sunt sensibili la făină.

Ajutor! Am devenit sensibil la gluten! 5 +1 sfaturi pentru prima perioadă!

Ce să facem cu un diagnostic recent al bolii celiace (sensibilitate la gluten) în mâinile noastre? Unde mergem mai întâi? Pentru că începem viața noastră fără gluten?

Simptome de avertizare la copiii cu boală celiacă suspectată.

Boala celiacă este o boală gravă care poate provoca tulburări de dezvoltare și deformări osoase la copii. Ce simptome îi pot face pe părinți suspiciuni? De ce.

Persoanele sensibile la gluten primesc o sumă crescută de alocație familială!

În legătură cu articolul nostru anterior privind scutirea de impozite personale, mulți oameni erau interesați de beneficiile care pot fi solicitate pentru copii. Expertul nostru fiscal a căutat oportunități.

Implementarea unei bucătării fără gluten - prevenirea contaminării cu gluten acasă

Aderarea la o dietă strictă fără gluten pentru persoanele sensibile la gluten este o mare provocare pentru familie. Marea întrebare este cum să soluționăm contaminarea cu gluten.