Iubitor de carne
Cotlet de porc cu ananas și bechamel
O mâncare veche preferată a familiei, care este practic o felie de Dubarry, este făcută numai cu ananas în loc de conopidă.
Cum o fac? Ei bine, am tăiat 8 felii de lomb, de aproximativ o mie de groase, pe care le-am scos liber. Le-am sărat și apoi le-am transformat pe toate în făină și am prăjit carnea într-o tigaie - practic ca o felie naturală.
Am ras aproximativ 30 de kg de brânză Trappist, jumătate vor merge în bechamel și cealaltă va fi deasupra lucrurilor. De asemenea, am făcut bechamel, care a necesitat ochii vigilenți ai lui Eszter. (Tocmai am făcut-o a doua oară și încă nu sunt atât de încrezător, iar acum o voi face.) Așa că am topit aproximativ 5 dkg de unt într-o tigaie și apoi am lucrat împreună cu 3 linguri de făină pe o flacără salvatoare. 6-8 minute fierbeți și amestecați, puteți intra în el sau 4-5 dl de lapte - atunci am luat-o de pe flacără. Am amestecat-o într-una frumoasă, mătăsoasă, fără noduri - și apoi un ou a intrat în bechamel. Sare, nucșoară pentru condimente, apoi vin jumătate din brânza rasă. Sosul este gata.
Stivez carnea într-un vas cu untă Jena, o ung cu bechamel, apoi poți veni cu șuncă, apoi ananas - apoi bechamel din nou. Stratul final este brânza rasă - și apoi lucrurile pot intra în cuptorul preîncălzit de 220 ° C. Aproximativ 30-35 de minute, iar când brânza este maro aurie - se poate servi și. Tocmai am făcut piure de cartofi pentru el, dar orezul se potrivește și cu felul de mâncare.
- Calorii de porc - Poți pierde în greutate cu Porc Diet Maker
- Reteta de cotlet de porc cu sos de rosii si piure de cartofi din bucataria lui Vass Laszlone
- Mușcături de porc cu smântână și legume și rețetă de ananas din bucătăria LigetiK
- Caise uscate pentru beneficii și daune pentru pierderea în greutate
- Morcovii au beneficii și daune corpului Cu ceea ce aveți nevoie pentru a mânca morcovi pentru a îmbunătăți vederea