Cremă feta mătăsoasă cu lămâie și condimente verzi: răspândirea pe pâine este divină

Am dat clic pe feta. Nu pot spune mai frumos pentru că acesta este adevărul. Mănânc feta pe cont propriu, într-un sandviș fierbinte și bineînțeles în combinația mea preferată, cu pepene verde.

Feta diferă de alte brânzeturi albe prin faptul că nu este făcută din vacă, ci din lapte de oaie sau de capră nepasteurizat. Este depozitat în saramură și este protejat din 2005.

Bogat în proteine

Este bogat în sare și grăsimi, dar și bogat în proteine, 100 de grame acoperind deja aportul zilnic de proteine al unui adult. Desigur, acest lucru nu este dat gratuit, deoarece este bogat în calorii, există 300 de calorii în 100 de grame de feta. De asemenea, conține vitaminele A și B2 și cantități mari de calciu.

Astfel poate fi stocat mai mult timp

Feta luată din suc sărat se strică foarte repede - deși de obicei nu mă aștept la asta pentru că o mănânc în curând. Dacă doriți să îl păstrați mai departe, scoateți-l din ambalaj cu apă și puneți-l într-un recipient bine sigilat.

Deși feta nu se topește ușor, am făcut deja un sandviș fierbinte cu el, dar cel mai bine este să-l întindeți pe o textură mai cremoasă și mai proaspătă pe pâine, biscuiți sau pur și simplu să o folosiți ca o baie. Salinitatea sa poate fi ușor compensată prin amestecarea cremei de brânză și mai proaspătă cu puțină lămâie.