Cremă picantă de avocado

Dacă ești și un fan al avocado-ului, îți va plăcea această cremă simplă, picantă. Merită consumat în mod regulat, deoarece pe lângă vitamine, conține și o mulțime de acizi grași nesaturați. Dacă doriți să îmbunătățiți experiența gustativă, puneți roșii și ardei uscați sau proaspeți pe pâine prăjită. Crema de guacamole sau avocado este excelentă pentru chipsuri ca baie și, de asemenea, pentru salate.

Rețetă de cremă de avocado

Ingrediente pentru 4 persoane:

2 avocado
2 catei de usturoi
1 lingura ulei de masline
1 lime sau lămâie
2 fire de ceapă de primăvară
sare
piper
chili

Pregătire:

Tăiați avocado în două, scoateți semințele și scoateți carnea cu o lingură. Adăugați uleiul de măsline și zdrobiți cu o furculiță sau zdrobiți cu un mixer de băț. Este bine să ai o textură cremoasă. Strângeți lămâia sau lămâia și turnați sucul peste amestec.

Zdrobiți usturoiul, tocați ceapa de primăvară și amestecați smântâna. Sare și piper după gust, dacă vă place, puteți adăuga chili. Dacă timpul îți permite, merită să-l pui la frigider pentru câteva ore, astfel încât aromele să se amestece bine. Asigurați-vă că se bronzează rapid în aer.