Creșterea foametei și obezității în America Latină

Creșterea foamei în șase țări din America Latină și aproximativ 42,5 milioane de oameni suferă de lipsă de alimente, potrivit unui raport publicat miercuri de Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Organizația Pan Americană pentru Sănătate (OPS).

foametei

După decenii de progrese în combaterea foamei, în 2016 a fost înregistrată o creștere de 6% în America Latină, alte 2,4 milioane, conform Securității alimentare și nutriției din America Latină și Caraibe 2017.

Subnutriția și obezitatea sunt acum prezente una lângă alta - Foto de Reuters

Dacă această tendință nu va fi inversată în timp, „regiunii îi va fi foarte greu să îndeplinească obiectivul de dezvoltare durabilă 2, eradicând foamea și malnutriția până în 2030”, a declarat Julio Berdegué, reprezentantul regional al FAO la prezentarea documentului.

În același timp, malnutriția este acum însoțită de creșterea supraponderalității și obezității, care afectează în principal femeile și copiii.

„Astăzi nu mai este dificil să găsești gospodării cu un copil subnutrit și o mamă supraponderală sau un copil subnutrit sau supraponderal cu deficiențe de vitamine și minerale”, a declarat directorul OPS Carissa F. Étienne într-o conferință de presă la Santiago de Chile.

"Consumul de produse supraprelucrate contribuie direct la apariția supraponderalității și a obezității, precum și a altor boli netransmisibile", a adăugat el. "Acesta este un domeniu în care trebuie să ne intensificăm eforturile la nivel național pentru a ajuta oamenii să obțină alimente sănătoase."

Haiti are cea mai mare rată de foame din regiune, cu un uluitor 47% din populație subnutriți, reprezentând aproximativ cinci milioane de persoane, sau două treimi din populația subnutrită din întreaga regiune caraibiană.

Cu toate acestea, se estimează că în Brazilia, Cuba și Uruguay, mai puțin de 2,5% din populație este subnutrită, în timp ce în Argentina, Barbados, Chile, Mexic și Trinidad și Tobago, proporția persoanelor subnutrite este sub 5%.

Un alt studiu publicat miercuri a constatat că numărul copiilor și adolescenților obezi din întreaga lume a crescut de zece ori în ultimii patruzeci de ani, iar numărul acestora se accelerează în țările cu venituri mici și medii, în special în Asia.

„Experiența din Asia de Est și America Latină și Caraibe arată că tranziția de la slăbiciune la supraponderalitate și obezitate poate fi rapidă”, spune un studiu realizat de Imperial College London și Organizația Mondială a Sănătății (OMS).