VargAda.blog.hu

Rețete pentru sănătate și fericire

CRITICĂ DE CARTE - Jamie Oliver - Superaliment de zi cu zi
- Rețete pentru sănătate și fericire

„Bine ați venit în lumea superalimentului de zi cu zi. Promit că, prin întoarcerea acestor cărți pentru a decide asupra oricărei rețete, va fi o decizie bună. Fiecare reflectă o filozofie a proporțiilor echilibrate și a unei doze adecvate, astfel încât să puteți lua suficientă mâncare. Nu este nimic în neregulă cu acest lucru: este posibil să mănânci alimente super sănătoase și să trăiești bine în același timp.

Indiferent ce rețetă alegeți din ce capitol - veți găsi aici cel puțin 30 de mic dejunuri, 30 de prânzuri și 30 de mese - vă va gâdila papilele gustative și vă va satisface cel mai mult, dar puteți fi sigur și că se potrivește cu caloriile zilnice. și îl face bun. vă va menține în formă. Micul dejun este mai mic de 400 kcal, iar masa de prânz și cina sunt mai mici de 600 kcal, deci este suficient loc pentru gustări și băuturi. ”

EDITOR: PARCHE DE ÎNCHIRIAT/NUMĂRUL PAGINII: 312/ANUL ELIBERĂRII: 2016/GEN: CARTE PROFESIONALE/
TRADUS DE: DOBOS ANNA

Dar a venit la unul dintre spectacolele de gătit ale bucătarului gol, Jamie Oliver, și l-am crezut că gătitul nu era cu adevărat o știință a diavolului, ci chiar trebuia făcut. Așa că, când am văzut că Superfood a apărut sub îngrijirea Editurii Park, am avut de ales.

Carte grea, cântărește! Când am primit-o, am adormit și bebelușul și l-am răsfoit, am citit rețetele și o oră mai târziu cartea era superbă în diferite culori, deoarece aveam autocolante colorate separate pentru micul dejun, prânz și cină. Cuplul meu a râs, dar a considerat că, timp de câteva săptămâni, practic nu știa ce va mânca. pentru că în schimbul încercării de toate, trebuie să gătim în fiecare zi! Ei bine, nu totul, pentru că jumătate din rețetele lui Jamie au ardei iute, ceea ce nu-mi place, partenerul meu are curry în acest fel, iar copilul trebuie să fie, de asemenea, atent cu rețetele însămânțate, dar mai era încă ceva de ales. 30 de mic dejunuri, 30 de prânzuri și 30 de cine. Ceea ce mi-a plăcut, de asemenea, a fost că, în jurul celei de-a patruzecea aniversări a lui Jamie, a început să acorde o atenție sporită la ceea ce mânca și, prin urmare, a lucrat cu nutriționiști care au pus împreună nu doar mâncăruri delicioase, ci și mâncăruri sănătoase.

Ceea ce poate fi urmărit și din datele din partea de jos a rețetelor: grăsimi, proteine, carbohidrați ... numere și timpul de gătit - care, dacă s-a scris că a fost o oră, s-a făcut într-adevăr într-o oră!

Cartea de bucate Superfood a devenit un fel de provocare.

Dar, pentru a începe să gătesc, a trebuit să-mi dau seama câteva teme, așa că am scos calendarul și am notat când mâncam. Pe baza acestui fapt, a fost, de asemenea, ușor să faceți o achiziție care, să recunoaștem, nu este distracția preferată a nimănui. Nu spun că nu am avut probleme să obțin câteva ingrediente, dar înapoi la internet este prietenul meu și poate fi întotdeauna înlocuit cu ceva.

Micul dejun a decurs fără probleme, cremele și rețetele de ouă au fost ambele foarte delicioase, sucurile și chiar făina de ovăz perfectă ne-au câștigat gustul. Prânzele, pe de altă parte, erau deja o durere de cap, deoarece nu puteam cumpăra o mulțime de lucruri, dar din moment ce am înlocuit o mulțime de lucruri cu ingrediente de genul acesta, toate prânzurile au dispărut. L-am mâncat! Nu i l-am dat câinelui, chiar s-a epuizat, ceea ce este un cuvânt imens!
Am mâncat spaghete de roșii și măsline, pâine de usturoi cu sardine, salate italiene, spaghete de spelta cu grămadă de roșii și ricotta prăjită, friptură maro aurie din somon, mazăre de zahăr și piure de legume, iar în cele din urmă marele favorit a fost dovleacul de pui-dovleac. Am băut castraveți, suc de mentă de mere și aș putea lista mai multe.

Totul a fost cu adevărat delicios și voi continua să prepar mâncare, băuturi și gustări din el în viitor. Poate că va fi chiar unul pe care voi îndrăzni să-l pun în favoritul lui Jamie: chili!

Recomand această carte oricui îi place să gătească și este suficient de curajos să încerce arome noi sau vrea să-și trăiască viața de zi cu zi mai sănătos, deoarece această carte conține într-adevăr rețete pentru sănătate și fericire.