Crom

Ginko-Biloba
Coenzima Q10
Omega 3
L-Carnitina
Rhodiola rosea este un adaptogen general
Extract din frunze de măslin
Extract din seminte de struguri
Extract de afine
Seleniu
Vitamina E.
Vitamina C
Cupru
Mangan
Zinc
Cătina
Crom
Păducel
Fibra de grâu
Oxid de magneziu
Ginseng
Sunătoare
Curcuma
Sursă

Crom

Mineralele din microelemente includ metalul alb, argintiu. Semnul lui Cr. Numele grecului antic cromă provine dintr-un cuvânt. În anii 1800, cea mai mare parte a cromului a fost utilizată în producția de pigmenți și industria pielăriei folosit.

Microelement, astfel, organismul are nevoie doar de cantități foarte mici, totuși cromul este o substanță esențială necesară pentru metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. Deci joacă un rol extrem de important, efectele sale fiziologice sunt multiple.

Cromul din corpul nostru a depozitat în splină, ficat și rinichi. Semnificația sa biologică a ieșit la iveală la sfârșitul anilor 1950, când s-a descoperit că a factorul de toleranță la glucoză, O sursă de crom organic numită GTF se găsește și în drojdia de bere. contribuind astfel la pentru a menține nivelurile normale de zahăr din sânge. Funcția exactă a GTF nu este încă pe deplin cunoscută, dar este foarte probabil să faciliteze transportul prin membrana celulară, sprijinind astfel absorbția insulinei de către celule.

Pe măsură ce anii trec, cantitatea de crom din organism scade, ceea ce aduce cu sine dezvoltarea diabetului risc. Acest lucru se datorează faptului că cromul afectează acțiunea hormonului insulină, care reglează nivelul zahărului din sânge și ajută celulele să absoarbă glucoza. Cromul care intră în organism ajută astfel la menținerea nivelului de zahăr din sânge la un nivel normal.

Cromul poate elimina durerile de cap scăzute ale zahărului din sânge, iritabilitatea și alte simptome, menținând nivelul zahărului din sânge normal.

Cromul ajută la încorporarea aminoacizilor, accelerează sinteza proteinelor. Are un efect stimulator asupra proceselor metabolice, crescând astfel performanța organismului.

Poate reduce colesterolul, Nivelul colesterolului LDL („rău”) și al trigliceridelor.

CE A ȚINUT SAU INHIBIT ABSORBȚIA CROMULUI?

Ajută la absorbția cromului a glicină, acid glutamic și cistină, precum și vitamina B3, cunoscută și sub numele de niacină.

Substanțe care inhibă absorbția cromului: care apar în alimente aditivi și bactericide alimente bogate în zahăr, zaharuri simple.

Cercetările au arătat că și cromul contribuie eficient la arderea grăsimilor. Este dovedit clinic că cromul ajută la pierderea în greutate fără efecte secundare dăunătoare cu o dietă adecvată și exerciții fizice regulate.

CE ESTE CHROME?

Cromul se găsește în: arahide, mazăre verde, drojdie de bere, semințe de piatră, fasole neagră, ouă, cereale integrale, cartofi.

SUMA CANTITĂȚII OPTIMALE NECESARE?

Cantitatea necesară în mod optim: adulți: 50 μg/zi, copii: 0,1-1 μg pe kilogram de greutate corporală/zi.

POATE FI FOLOSIT ȘI CA ADICȚIONAL

De obicei, pentru persoanele cu vârsta peste 50 de ani, precum și pentru persoanele care fac mișcare regulată sau care urmează o dietă săracă în crom. În plus, suplimentul este recomandat pentru cei al căror corp are dificultăți în menținerea nivelurilor adecvate de zahăr din sânge sau care sunt predispuși la obezitate.

DEFICIENȚA DE CROM

Nu provoacă singur diabet, dar poate crește susceptibilitatea la acesta.

În absența cromului, pot apărea următoarele simptome: epuizare fizică și mentală; o senzație de foame de dulciuri, mese frecvente, probleme cu controlul glicemiei.

Cromul, împreună cu insulina, ajută la metabolismul carbohidraților și ajută la obținerea proteinelor acolo unde sunt necesare. Favorizează pierderea în greutate și previne sau reduce tensiunea arterială crescută.

Deoarece cromul joacă un rol important în descompunerea glucozei, este esențial pentru buna funcționare a echilibrului energetic al organismului, dar este la fel de important în sinteza colesterolului, a grăsimilor și a proteinelor și în promovarea pierderii în greutate. Ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge cu utilizarea corectă a insulinei, făcându-l un oligoelement util pentru persoanele cu diabet și hipoglicemie.

Principalele cauze ale bolilor cronice actuale sunt nivelurile scăpate de zahăr din sânge și problemele cu insulina. Deși mulți experți spun că una dintre cele mai simple și mai eficiente modalități de tratare a problemelor cu insulina este reducerea aportului de carbohidrați, ar trebui luată în considerare și creșterea aportului de crom.

Efectul cromului

Furnizat organismului nostru în mod regulat, cromul ajută la prevenirea și tratarea multor boli care sunt cauzate sau exacerbate de rezistența la insulină. Cromul ca oligoelement poate fi util în prevenirea și tratarea, printre altele, a următoarelor tulburări:

- hipoglicemie (glicemie scăzută)

Cromul este de departe cel mai important mineral în descompunerea glucozei. Din păcate, majoritatea corpurilor noastre nu sunt disponibile în cantități adecvate sau lipsesc absolut. Motivele pentru aceasta pot fi: cromul natural din alimentele noastre este greu de absorbit în organism; consumăm puține alimente care conțin crom; conținutul de crom este adesea pierdut în timpul procesării alimentelor; datorită consumului ridicat de zahăr, rezervele de crom ale organismului scad. Iar consumul de cantități mari de zahăr alb, făină fină și alte alimente nesănătoase, bogate în carbohidrați, face mult mai dificilă menținerea nivelului normal de zahăr din sânge.

Deficitul de crom poate duce la oboseală, nervozitate, intoleranță la glucoză (în special la diabetici), deficiență inadecvată a aminoacizilor și ateroscleroză.

Cu excepția suplimentelor alimentare, nu există o soluție ideală pentru a umple în mod adecvat deficiența de crom din organism. Deși ciupercile, orzul și cerealele integrale conțin anumite cantități din acest oligoelement, dar numai dacă provin dintr-un mediu bogat în crom (ceea ce din păcate nu este tipic astăzi). Drojdia de bere este, de asemenea, o sursă cunoscută de crom, dar pentru că mulți oameni sunt sensibili la drojdie, aceasta nu este neapărat o soluție viabilă.

Crom și diabet

Cromul este un instrument extrem de eficient în tratamentul diabetului. Odată ce rezervele de crom ale organismului sunt restabilite în mod optim, nivelul zahărului din sânge scade de obicei și fluctuațiile zahărului devin mai ușor de controlat.

Într-un experiment de la Beijing, au fost studiate 180 de persoane cu diabet de tip 2. Cercetătorii au descoperit că 1.000 mcg (1 mg) de crom pe zi au reușit să stabilizeze nivelul zahărului din sânge al pacienților pe parcursul a 2 luni. După patru luni, a existat o îmbunătățire suplimentară a nivelului glicemiei, insulinei și colesterolului subiecților. 1 Cu toate acestea, acesta este un rezultat care nu ar fi fost neapărat atins cu medicamente.

Crom și pierderea în greutate

Dacă sunteți supraponderal, este mai probabil să aveți rezistență la insulină (supraponderalitatea este atât o cauză, cât și o consecință a acestei tulburări). În plus față de o dietă redusă cu carbohidrați, aportul de crom este cel mai bun mod de a reduce excesul de grăsime.

Conform cercetărilor, cromul funcționează în organism după cum urmează:

- Reduce foamea și pofta de zahăr, facilitând menținerea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

- Cromul reduce masa totală a corpului slab chiar și fără modificări dietetice drastice, ceea ce accelerează metabolismul corpului și astfel arde mai multe grăsimi. 2

- Cromul ajută la prevenirea pierderii musculare, reducând în mod intenționat aportul caloric. 3

- Cromul îmbunătățește efectul de ardere a caloriilor exercițiilor fizice și antrenamentelor, făcând pierderea în greutate și mai rapidă 4. Este demn de remarcat aici că exercițiul consumă rezervele de crom ale corpului, așa că trebuie să înlocuim regulat acest oligoelement.

Boala de inima

Tulburările legate de insulină și excesul de greutate sunt factori de risc importanți pentru anumite afecțiuni cardiace și, de fapt, deficitul de crom poate duce la probleme cardiace. Cu toate acestea, dacă asigurăm aportul optim de crom, acest oligoelement ajută la creșterea concentrației de HDL-colesterol (colesterol „bun”), care are un efect de curățare, scade nivelul colesterolului LDL și al trigliceridelor din sânge și, astfel, ajută la prevenirea dezvoltarea bolilor de inimă. Cercetările arată că eficiența este și mai bună atunci când cromul este suplimentat cu niacină. 5

Hipertensiune

Una dintre cauzele hipertensiunii arteriale este de obicei supraproducția de insulină (hiperinsulinemie) și rezistența la insulină. Scăderea și creșterea nivelului de zahăr din sânge, care depind de aportul de crom, stimulează sistemul nervos simpatic al organismului și ajută la reglarea tensiunii arteriale.

Îmbătrânire

În studiile de întârziere a îmbătrânirii, oamenii de știință au analizat, de asemenea, leziunile celulare și moartea celulelor datorate nivelului ridicat de zahăr din sânge. Acest proces, glicația, pare să joace un rol important în îmbătrânire.

Merită să știm că dacă, ca urmare a îmbătrânirii, circulația sângelui scade în anumite puncte ale corpului, țesuturile din acele zone au în special nevoie de oxigen și substanțe nutritive (inclusiv crom). Dintre suplimentele alimentare care susțin sănătatea arterială, cromul este de departe cel mai eficient.

Surse naturale de crom

Cromul apare în mod natural în multe surse de nutrienți, deși numai în cantități minime (de obicei 1 sau 2 micrograme pe porție), iar metodele de procesare a alimentelor au, de asemenea, un efect negativ asupra cantității de crom natural.

Surse excelente de crom:

- ceapă, roșii, ciuperci

- stridii, midii, crab

- cereale integrale, cartofi

Cromul se poate acumula, de asemenea, în bere și vin în timpul fermentării, deci pot fi considerate și o sursă naturală.

Nevoia zilnică de crom

Nu există efecte secundare la administrarea cromului ca supliment alimentar (deși unele persoane pot prezenta insomnie ușoară sau iritabilitate atunci când utilizează pentru prima dată suplimente de crom).

Diabeticii cu insulină, pe de altă parte, trebuie să fie atenți, deoarece aportul de crom este susceptibil de a reduce necesarul zilnic de insulină și depinde de medic să stabilească doza optimă de insulină.

Dintre diferitele preparate de crom, picolinatul și polinicotinatul sunt cele mai bune, deoarece acestea două garantează cea mai bună absorbție în organism. Diferența dintre ele este neglijabilă, ambele sunt benefice și sigure și mult mai eficiente decât orice alt tip de crom.

Este recomandat să luați 200-600 mcg de crom zilnic pentru a trata obezitatea și alte probleme legate de rezistența la insulină. În caz de diabet sever și supraponderalitate extremă, doza zilnică trebuie crescută la 600-1000 mcg.

Referințe

1. Richard Anderson și colab.: Diabet, 1996; 45 (sup. 2); 124A/454
2. G. W. Evans: Raport nutrițional, octombrie-noiembrie 1989, 7 (10-11): 73, 81.
3. B. Bahadori și colab.: International Journal of Obesity, 1995; 19:38.
4. M. Hallmark, et al.: Medicine and Science in Sports and Exercise, 1993; 25; S101
5. R. Lefavi și colab.: FASEB Journal, 1995; 9: 525.

Lista surselor

Robert C. Atkins: Soluția Vita-Nutrient a Dr. Atkins: Nature’s Answer to Drugs, Touchstone; Prima ediție Fireside Ed, 1999.
Phyllis A. Balch: Prescripție pentru vindecare nutrițională, comerț Avery; Ediția 5 Rev Upd, 2010
Earl Mindell: Noua Biblie Vitaminică a lui Earl Mindell, Grand Central Life & Style; Ediția Rev Upd, 2011