Scafandru de bere

Csíki Sörmanufaktúra a stârnit de la bun început multe furtuni pe piața berii, iar în fundal este adesea „frică vicleană”, atunci când produsele fabricii de bere Csíkszentsimon intră sub control, așa că încep degustarea betonului cu un buttercup ușor. scrisoare. Dacă sunteți interesat doar de bere, nu ezitați să derulați în jos.

Csíki este un meșter? Meșteșugurile au devenit un pic un concept folosit pe piața maghiară, cum ar fi vinul, brânza etc. din păcate, acesta este și cazul berilor. În parte, este un cuvânt cheie care este ascuns puternic într-un produs, desigur, pentru a slăbi mai bine. Aici, la Beer Diver, am reflectat deja la ce fel de ambarcațiuni crește această ambarcațiune pe copacii noștri. Dar nu întâmplător KRAFT, încercând să se distanțeze de conceptul de „ambarcațiune”, deoarece a fost puternic devalorizat. Meșteșugul este o filozofie, o artă creativă, pe lângă care o bere de tabără bine întemeiată produsă într-o fabrică eficientă din punct de vedere al costurilor poate fi doar măiestrie decentă care își are locul, nu este întotdeauna necesar să luptăm pentru un IPA dublu. Puteți fi atașat emoțional unui brand, chiar și prin atitudine politică, desigur, dar acesta este un alt tip de atitudine de consumator. Împotriva acestei lumi a emoției, chiar și cel mai obiectiv critic eșuează, chiar dacă îl respectă. Și apoi să trecem la berea specifică acum!

Csíki Cream Beer - Aroma: sirop de dantelă, sirop plăcut de malț, malț Pilsner, apă sărată. Aspect: Culoare aurie, structură de spumă ușor liberă, medie, tranzitorie. Gust: Este ca și cum o bere semi-brună ar fi fost împinsă în sus cu sodă obișnuită îmbuteliată (apă de sodă gustoasă), câteva arome de malț cu apă rapidă, lipicioase, oarecum medicinale, amare la gustul semințelor de grapefruit, precum soarta maghiară . Corpul și malțul ușor ar aduce chiar caracterul unei beri de tuns iarba, dar acest hop nu este potrivit. Poate că dacă ar fi mai mult billy (fie un hop Hallertau pur - direcție germană; fie o direcție Saaz - cehă), amărăciunea de la sfârșitul înghițiturii nu ar fi fost atât de remarcabilă. Când este încălzit, acest postgust chiar se intensifică puțin. Senzatie de balon: Balonul este deosebit de placut, mic, usor intepator, racoritor. Per total, este o experiență ambiguă, se reîmprospătează, dar amarul strică sfârșitul înghițiturii, dar poate fi încorporat în aromele bucătăriei maghiare dacă este rafinat pe hamei.

Perspectiva gastro: am observat deja printre berile ușoare și semibrune ale Franconiei că gustul gustos, ușor metalic (fier) se potrivește cu bucătăria maghiară, pe bază de boia. Letcho, un cârnat țărănesc plăcut condimentat, uită și suprimă oarecum gustul neplăcut amar și se armonizează foarte bine cu aroma de sodă, ușor de malț. Deși este posibil să nu fi fost intenția creativă de bază, dar pe lângă o ozonare plăcută, alegeți slănină transilvană moale, untă feliată și un fel bun de cârnați maghiari, pâine proaspătă, câteva ceapă de primăvară sau la sfârșitul prânzului un suc excelent de prăjire cu pâine proaspătă.poate fi berea Csíki Krém, care poate crea o adevărată poveste rurală pe terasă. Astfel, în ansamblu, oferă chiar și o experiență culinară apreciabilă, chiar și un strop de vin alb, nisipos, acru. Nu vă așteptați prea mult de la el, tratați-l în locul lui și nu veți fi dezamăgiți!