Cu cremă de legume pentru sănătate și formă frumoasă

Cu ajutorul rețetelor noastre, puteți să vă testați creativitatea și să creați creme îmbucurătoare care, atunci când sunt prăjite, cu pâine extrudată, orez pufos sau grâu și legume crude, au și ele un efect benefic asupra papilelor gustative, a sănătății și a formei. Cremă de fasole albă Ingrediente: ulei de măsline 2 grămadă de ceapă de primăvară 2 cutie de fasole albă conservată 1 cuburi de bulion, cimbru 6 linguri de ulei peste ceapa tocată, apoi adăugați fasolea. [...]

Cu ajutorul rețetelor noastre, îți poți testa creativitatea și îți poți crea creme care să-ți dea gura, care, când sunt prăjite, cu pâine extrudată, orez pufos sau grâu și legume crude, au un efect benefic asupra papilelor gustative, a sănătății și a formei tale.

Cremă de fasole albă

Ingrediente:
ulei de masline
2 ciorchini de ceapă de primăvară
2 cutii de fasole albă conservată
1 cub de bulion
piper și cimbru

Ceară ceapa tocată prin 6 linguri de ulei, apoi adaugă fasolea. Se toarnă suficientă apă pentru a acoperi și sfărâma cuburile de supă, apoi se fierbe. Apoi gătiți pe o flacără mică și presărați - de preferință proaspăt, tăiați - cimbru după gust și apoi fierbeți din nou apa peste o flacără mare.
Se lasă să se răcească complet și aprox. Se amestecă cu 1 dl de ulei de măsline. Apoi puteți intra în frigider și într-o oră îl puteți întinde pe pâine prăjită.

Cremă de legume din semințe de dovleac

Ingrediente:
10 dkg semințe de dovleac
1 morcov
jumătate de țelină
un mic cap de ceapă roșie
1-2 căței de usturoi
chimen măcinat
ulei de masline
suc de lămâie

Radeți legumele, prăjiți semințele de dovleac într-o tigaie uscată timp de 2-3 minute, apoi măcinați-le. Se amestecă 0,5-1 dl de ulei de măsline, se presară condimente, ceapă roșie tocată, usturoi și o linguriță de suc de lămâie, apoi se amestecă totul într-o textură cremoasă netedă. O puteți consuma în orice moment al zilei, în orice cantitate, deoarece nu are aproape nici un fel de calorii și grăsimi.

Crema de avocado este puțin diferită

Ingrediente:
2 avocado copt
1 roșie
1 piper
1 ceapa cap mai mare
2 catei de usturoi
sare
piper
ulei de masline
1 suc de lamaie

Tăiați avocado spălat, curățat, înjumătățit, fără sâmburi, în bucăți mici și amestecați cu un mixer de băț până când este cremos. Presară zeama de lămâie pe ea, adaugă roșiile tocate, ardeii și ceapa, apoi stoarce usturoiul. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă o jumătate de dl de ulei de măsline. Avocado este foarte sănătos, dar bogat în grăsimi, astfel încât această delicatesă este mai potrivită pentru micul dejun sau prânz.

Cremă de castraveți de nucșoară

Ingrediente:
1 castravete de șarpe
25 kg de brânză de vacă slabă
1 dl iaurt natural
jumătate buchet de mărar
sare, piper, nucșoară

Adăugați castravetele tocat și mărarul în brânza de vaci zdrobită și amestecați-le pe toate. Apoi adăugați iaurtul, condimentați cu sare, piper, nucșoară și puteți începe să mâncați, savurând orice puteți mânca, deoarece are o valoare nutritivă foarte scăzută.

Crema pentru lentile

1 cană de linte
2 sfeclă mai mare
1 ceapa cap mare
3 căței de usturoi
1 linguriță semințe de muștar
sare piper

Dacă aveți timp, înmuiați obiectivul câteva ore. Apoi gătiți în apă sărată cu sfecla tăiată până se înmoaie. Când totul s-a înmuiat, se toarnă apa, se adaugă ceapa și usturoiul tocat, muștarul, sarea și piperul. În cele din urmă, amestecați totul și aveți încredere că zicala „Obiectivul aduce frumusețe și noroc” nu este doar pentru Revelion.

Sfat: În lunile de vară, dar și pentru restul anului, nu ezitați să mâncați leguminoase, deoarece scad tensiunea arterială datorită conținutului lor ridicat de fibre și sunt buni regulatori ai insulinei. De asemenea, conțin o mulțime de proteine, astfel încât să poată înlocui carnea. Și asta nu este tot: vitaminele B, fierul, potasiul, calciul, magneziul, fosforul și lecitina se găsesc în ele. Cu toate acestea, asigurați-vă că le consumați gătite, deoarece substanțele nocive din ele se descompun în timpul gătitului.