Cu o masă completă împotriva gripei

Din ce în ce mai multe știri ne ademenesc că a sosit sezonul gripal și, de fapt, deja mă confrunt cu faptul că tot mai mulți oameni se îmbolnăvesc în jurul meu în birou. Aud părinți plângându-se de febră, concediu medical la școala copilului meu mai mare și îi îmbrac rapid pe cei mai mici în drum spre casă de la ovi, deoarece unul dintre colegii lor de grup tușe sălbatic lângă noi. Este adevărat că au fost împreună toată ziua, dar nu se știe niciodată, cel puțin nu luați acești bani acasă.

În timpul sezonului gripal, majoritatea părinților preferă să ia vitamine, dar nu putem, din cauza sensibilităților alimentare și a alergiilor celor mici, nu pot lua vitamine pentru bebeluși sau cel puțin nu am întâlnit una fără zahăr adăugat, îndulcitori artificiali, unele siropuri, unele apar și ele. Așadar, în loc de vitamine, acord atenție dietei lor: chiar și la începutul dietei, am descoperit ingrediente bogate în vitamine și minerale și le asociez cu o dietă echilibrată și variată. Deci care este secretul?

Mese multiple pe zi cu ingredientele potrivite

Cel mai important lucru este să nu începem de la noi înșine, să nu pierdem mesele cu cel mic, deoarece corpul se răzbună pe sine. Desigur, depinde de copii și de apetit cine mănâncă cât și când, dar este ideal pentru patru, cinci sau chiar șase mese pe zi. De exemplu, poftele copiilor mei sunt răsfățate mâncând chiar și sfeclă timp de zece ore, așa că supa de spanac sau dovleac pe care o primesc la prânz alunecă mai puțin. Cu toate acestea, dacă omitem acest lucru și obținem acest tip de prânz după un mic dejun consistent, îl vor mânca fără șosete și nu există o selecție. Micul dejun nu este ratat niciodată și merită să vă concentrați asupra celorlalte două mese principale, dar vă puteți juca cu ora zece și gustare.

Este foarte important ca mesele principale să fie pline de corp, variate, dar nici nu trebuie neapărat să fie diferite! De exemplu, la noi, prânzul de o zi este și cina de a doua zi.

Varietatea și completitudinea înseamnă că vasele conțin fibre, proteine, vitamine, minerale necesare organismului și nu se repetă zi de zi.

De exemplu, dacă pregătiți o mâncare de paste într-o zi, alegeți integral dacă este posibil, împreună cu legume sau cremă de legume cu pui, ouă sau tofu. A doua zi, prăjiți dovleceii umpluți cu mei și curcan. Meiul este unul dintre super-boabele noastre, printre altele, este foarte bogat în proteine, calciu, magneziu și, în ciuda numelui său, este chiar fără gluten. Desigur, putem găti și o legumă delicioasă și putem oferi chiftele din fulgi de ovăz coapte la cuptor, aceste alimente ne ajutând sistemul imunitar să se umple.

Nici nu trebuie să ne gândim la șabloane pentru micul dejun. Desigur, micuții pot prefera să mănânce un sandviș, apoi să acorde atenție tipurilor de pâine, alternând: dacă ați mâncat pâine albă luni, fiți însămânțat marți, secară miercuri, grâu integral joi și așa mai departe și toppingul ar trebui să fie bogat: pește, pui, curcan sau ou cu castraveți, roșii și ardei. Dar copiii adoră și terciurile, cele mai populare fiind desigur frigarui de lapte sau orezul din lapte, dar există hrișcă, mei, amarant sau quinoa bogate în vitamine și minerale. Aceste super cereale fără gluten ar merita un articol separat, ar dura atât de mult să le enumerăm beneficiile. Puteți găsi AICI rețete făcute cu aceste ingrediente.

Să dăm un exemplu!

În același timp, nu vom face nimic cu copiii dacă nu dăm un exemplu bun.

Dacă vrem să mâncăm o masă completă și variată, trebuie să ne așezăm și să luăm micul dejun cu ei, să punem ardei, castraveți pe pâinea noastră, să gustăm pe mei presărat cu cacao sau scorțișoară, să mâncăm legumele preparate cu ele chiftelele de fulgi de ovăz. (altfel este cu adevărat delicios), altfel copilul nu va înțelege niciodată. La urma urmei, dacă mama, tata nu, de ce ar trebui? Dar să ne uităm la partea bună, cel puțin sistemul nostru imunitar devine din ce în ce mai puternic!