Rulouri de pâine de blană umplute cu șuncă și brânză

În timpul săptămânii, am avut grijă de persoana cea mai apropiată de inima mea acasă hoz Pentru că soarta a adus mâna mai pricepută rănită ... De aceea am fost atât de pierdută săptămâna aceasta, dar între timp nu am fost leneș niciun minut în timp ce experimentam noile mele postări, pe care, bineînțeles, „micul pacient” a fost foarte fericit să le guste până la capăt.
Acum vă prezint favoritul meu personal!
Îți place pâinea cu blană? Dacă da, am o veste foarte bună în acest caz, deoarece de data aceasta am făcut cea mai „beată” versiune a acesteia! Îți amintești rulourile de nutella? Aceste chifle umplute cu șuncă, brânză și roșii sunt frații lor sărați! Dacă ți-a plăcut, îți va plăcea! Este ca o pâine de blană umplută scoasă într-o haină de brânză. Destul de consumatoare de timp, dar lauda la final, sigur că nu ratați!

pâine

Ingrediente (pentru aproximativ 10 rulouri)
250 g pâine prăjită
Crema de unt
150 g de sunca
200 g brânză
1 roșie
1 lună oregano
3 ouă
Sare
Piper
Ulei de măsline pentru prăjit

Pregătirea
Bateți ouăle bătute într-o farfurie adâncă, condimentați cu sare și piper, radeți brânza după gust și amestecați. Spălați roșiile și tăiați-le în cuburi mici de 1 inch. Rolați feliile de pâine cu un sucitor, apoi tăiați toate cele patru margini (acestea nu vor mai fi necesare) și ungeți-le cu cremă de brânză. Adăugăm o felie de șuncă la feliile de pâine, presărăm cu brânză rasă și un oregano minuscul, punem roșiile tăiate cuburi într-un rând la un capăt, apoi le înfășurăm strâns din acel capăt. Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie. Rulourile se scufundă în amestecul de ouă-brânză și apoi se pun în tigaie. Când a ajuns la culoarea maro auriu, îl întoarcem și coacem celelalte fețe de aceeași culoare. Rotiți-le până când toată suprafața lor este coaptă.

Sfat: îl puteți face și cu roșii uscate.

Dacă îți plac rețetele mele, mă poți găsi și pe Facebook și Instagram!