Nu este foamea secretul unei vieți lungi? Acest lucru vine doar la șoareci?

Creat: 30 ianuarie 2009 15:39
Modificat: 30 ianuarie 2009 15:39

În mod natural, șoarecii dolofani trăiesc mai mult timp cu alimente cu conținut redus de calorii, dar șoarecii slabi nu - citiți cel mai recent număr al Journal of Nutrition.
Pentru prima dată, s-a demonstrat că efectele lipsei de calorii pot varia nu numai de la specie la specie, dar pot varia și în cadrul unei specii. Studiul sugerează că o dietă cu conținut scăzut de calorii este lipsită de sens și poate fi chiar de-a dreptul dăunătoare pentru cei care sunt practic subțiri.

Deoarece majoritatea americanilor sunt supraponderali și obezi, nu este foarte clar cine trăiește chiar o astfel de viață ascetică. Când o serie de studii efectuate în ultimii 30 de ani au arătat că viermii, muștele fructelor și șoarecii trăiesc aproape de două ori mai mult decât consumă cu cel puțin 30% mai puține calorii, o proporție semnificativă de oameni au ales, de asemenea, să se imagineze ca pe cobai și să piardă 1.500 de calorii consumate zilnic, adică cu 500 de calorii mai puțin pentru adulții inactivi fizic.

Experimentele au arătat o reducere semnificativă a tensiunii arteriale, îmbunătățirea nivelului de metabolism, colesterol și trigliceride, toate acestea fiind rezultate pozitive.
Experimentele pe maimuțe le-au întărit și în credința lor de a-și continua dieta. Cu toate acestea, câțiva ciclisti s-au strecurat în secretul unei vieți lungi.
În laborator, multe specii de animale au trăit mai mult consumând mai puține calorii. Cu toate acestea, marea excepție este muștele de casă, care moare mai devreme când îi este foame. Marea întrebare, deci, este dacă arătăm mai degrabă ca o muscă a fructelor sau ca o muscă de casă.

Deși aportul redus de energie prelungește viața unor șoareci de laborator, acest stil de viață nu este benefic descendenților șoarecilor sălbatici. Prin urmare, oamenii de știință s-au întrebat că poate animalele care au fost crescute pentru a studia acest lucru vor supraviețui reducerii caloriilor.

Raj Sohal de la Școala de Farmacie a Universității din California de Sud și echipa sa au studiat dietele a două tipuri de șoareci: un șoarece era gras cu o dietă normală, iar celălalt era slab. Șoarecii dolofani au continuat să trăiască cu o dietă hipocalorică. Șoarecii subțiri în mod natural au renunțat la delicioasa brânză.

În rândul oamenilor, este destul de clar că unele sunt, în principiu, dolofane sau mai slabe, cu aceeași cantitate de mâncare și exerciții fizice. Cei care nu sunt predispuși să câștige în greutate - poate cei care sunt atrași de metoda de numărare a caloriilor - pot avea foame complet inutile.

Cea mai semnificativă constatare a studiului a fost că dieta a încetinit metabolismul la ambele tipuri de șoareci. Ideea principală este că trăiesc mai mult din cauza metabolismului mai lent și a absorbției mai scăzute de oxigen.