Bucătărie, mobilier de bucătărie

Dimensiunea bucătăriei este fixă, posibilitățile noastre sunt limitate, dar caracteristicile sale pot fi folosite în mai multe moduri. Trebuie luate în considerare aspectele familiei noastre, cum ar trebui să arate bucătăria. Obiceiurile noastre de gătit sunt cruciale pentru a ne face să ne simțim confortabil în bucătăria în care vom fi în fiecare zi. Piesele de depozitare și echipamentele de bucătărie din bucătăriile moderne sunt aranjate în ordinea procesului de gătit. Dimensiunile se adaptează dimensiunilor corpului uman și mișcărilor legate de muncă.

O bucătărie mică poate fi iubită și poate fi folosită în multe feluri. Trebuie să ne gândim la ce articole de utilizare să depozităm în compartimentele de depozitare și dulapurile de bucătărie din apropiere. Evitați aglomerarea plasând doar ustensilele necesare pe care le folosim în mod constant. Aspectul trebuie să fie astfel încât să nu traverseze mișcările de lucru.

Utilizarea bucătăriei

În zilele noastre, designul bucătăriei ajută la simplificarea utilizării de zi cu zi, a procesului de mișcare și de lucru. Echipamentul de bucătărie ar trebui să urmeze procesul de gătit, mai ales mâna dreaptă, adică de la stânga la dreapta.

Alimentele sunt depozitate în cea mai mare parte în spațiu și în cameră. Gătitul începe cu materiile prime necesare, de aceea este recomandabil să puneți căldura și camera în primul rând. Dacă se află în imediata vecinătate a mesei, ușa camerei trebuie instalată astfel încât să se deschidă în direcția opusă mesei, astfel încât plasarea alimentelor să nu fie obstrucționată.!

Pe masa de preparare sau blat, procesați mâncarea crudă, curățați-o, coajați-o, tăiați-o, tăiați-o. Chiuveta merită așadar instalată în imediata apropiere, astfel încât să puteți spăla, înmuia, clăti mâncarea cu ușurință și economisiți timp. De obicei coșul de gunoi este depozitat sub chiuvetă.

Pe lângă aragaz, aveți nevoie și de un blat și de o suprafață de masă unde vă puteți pregăti pentru gătit. Este important ca condimentele să fie plasate, de asemenea, lângă sau deasupra aragazului într-un loc ușor accesibil. Materiile prime utilizate în sпїЅrпїЅ, zahăr, făină etc. ar trebui depozitate la locul desemnat pentru amestecarea materiilor prime. Vasele principale sunt de obicei în compartimentele inferioare de depozitare ale dulapului de bucătărie. Este practic dacă vasele sunt și la sfârșitul procesului, deoarece de mai multe ori mâncarea este turnată din aragaz sau în imediata vecinătate a acestuia în vasul de servit, ocazional în vas. Așezați vasele de servit pe blatul de lângă sobă, iar aici pregătim preparatele necesare pentru servire, iar de acolo le împachetăm pe masa de luat masa.

Este recomandată o tavă pentru chiuvetă cu două godeuri, acest lucru este necesar deoarece spălăm vasele într-una și clătim vasele în cealaltă. În zilele noastre, mașinile de spălat vase sunt din ce în ce mai răspândite, astfel încât locul din linia de bucătărie ar trebui să fie determinat astfel încât să poată fi manipulat confortabil și ar trebui să fie prevăzut pentru aproximativ 60-60 cm pentru extragere.

Iluminatul din bucătărie nu este de obicei doar dintr-un singur loc. De asemenea, puteți amplasa diverse corpuri de iluminat sub dulapurile superioare. La iluminare, este important ca lumina să fie direcționată către suprafața mesei.

Locație bucătărie

Bucătăria are un rol central, așa că și locația sa centrală cedează. De obicei cumpărăm în bucătărie, deci merită să planificăm bucătăria de lângă intrare. Deci, trebuie să parcurgem o distanță mai mică, nu trebuie să mergem departe cu pachete diferite. O bufet sau o masă pot fi, de asemenea, conectate la bucătărie, care se deschide în spațiu. Cel mai important lucru este că bucătăria și sala de mese sunt una lângă alta.

Pentru a folosi bucătăria, trebuie să cunoaștem cerințele de spațiu ale membrilor familiei și dispozitivele pentru o locație optimă. Trebuie avut grijă ca cel puțin două fp least să se potrivească confortabil unul lângă altul. Putem scoate sertarele fără obstacole, putem deschide ușile și avem acces ușor la toate.

Bucătăriile pot avea aspecte diferite în funcție de dimensiune și formă. Elementele dulapului de bucătărie de astăzi sunt aliniate de-a lungul pereților. Iar centrul bucătăriei rămâne gol dacă aspectul este bun.

Mobilier de bucătărie după aranjament

Elementele mobilierului de bucătărie sunt dispuse unul după altul. Avantajele sunt că doar o parte trebuie acoperită cu faianță aici, dar dezavantajul este drumul lung. Astfel de amenajări sunt de obicei tipice bucătăriilor mai mici sau au o zonă de luat masa pe cealaltă parte.

Suprafața de lucru pe două rânduri este echipată cu mai multe containere. Pentru încăperi mai lungi, urmărește să ai o chiuvetă și o sobă pe o parte și pregătirea pe cealaltă parte, astfel încât să existe o rotație mai mică. În încăperile mai scurte, există o suprafață de lucru de pregătire lângă chiuvetă, iar pe cealaltă parte există o zonă de gătit și un blat de masă asociat în care are loc servirea și prepararea. Asigurați-vă că plita și chiuveta nu sunt așezate una față de cealaltă.

Mobilierul de bucătărie în formă de L este unul dintre cele mai ideale, deoarece fluxul de lucru nu este întrerupt și trebuie să călătorim mai puțin, deoarece totul este la îndemână. În bucătăriile mai mari, gătitul are loc în colț și vizavi de acesta, chiar și un set de mese pe colț poate fi așezat.

Dezavantajul mobilierului de bucătărie în formă de U este că nu mai există spațiu pentru sufragerie, dar totul este la îndemână. Fluxul de lucru nu este întrerupt, dar poate fi ușor separat. Trebuie să luăm trasee scurte dacă echipamentul și depozitul sunt amplasate lângă perete. În acest caz, putem folosi mai mult spațiu pentru preparate și preparate, iar gătitul și servirea se pot face în apropiere.

Există, de asemenea, aranjamente în formă de G sau T. Acestea pot fi găsite în bucătăriile mari. Acest lucru vă va ajuta să proiectați o zonă de luat masa sau un bufet pe două fețe. Aceasta separă simbolic masa de spațiul de gătit, chiar dacă este așezată în același mod în bucătărie.

Determinarea dimensiunii mobilierului de bucătărie

Deoarece gătitul este de obicei o sarcină de mai multe ore și efectuăm zilnic diferite sarcini în aceeași postură, alegerea mobilierului de bucătărie nu este în primul rând o problemă estetică. Bucătăria va fi confortabilă pentru toată lumea numai dacă dimensiunile mobilierului de bucătărie, sertarelor, rafturilor, dimensiunilor corpului membrilor familiei și mișcărilor legate de muncă.

Dimensionarea mobilierului de bucătărie

Înălțimea blatului este de aprox. 85 cm, unele dulapuri de bucătărie sunt reglabile pe înălțime folosind soclul. Este recomandabil să alegeți unul în care piciorul persoanei din fața tejghelei să se potrivească confortabil. Distanța optimă între marginea inferioară a dulapurilor superioare și blatul de lucru este de aproximativ jumătate de metru. Acest lucru ne permite să ne aplecăm cu ușurință peste blatul de lucru fără să ne lovim capul. Cu un aspect bine dimensionat și bine gândit, părțile de depozitare ale dulapului de bucătărie se pot potrivi de mai multe ori ca de obicei.

Adâncimea părților inferioare ale dulapului de bucătărie este de obicei de 60 cm, aceasta se adaptează la dimensiunile plitei și plitei. Acest spațiu este suficient pentru a putea folosi confortabil bolurile și ustensilele pentru gătit. Adâncimea dulapului superior este considerabil mai mică, de obicei 30 cm. Majoritatea vaselor sunt aici, de obicei ambalează farfurii, pahare și cupe. Înălțimea dulapului superior variază ca dimensiune, dar în medie 70 cm.

Elementele mobilierului de bucătărie tradițional sunt masa de lucru inferioară, chiuveta, dulapul de perete, dulapul de curățat. Aceste elemente nu pot fi mutate, pot fi asamblate doar într-un fel. Mobilierul elementar de bucătărie, pe de altă parte, este realizat în aceeași dimensiune, astfel încât orice bucătărie imaginară poate fi ușor asamblată. Cu această soluție practică, putem selecta chiar și echipamentul interior (raft, sertar etc.). Mobilierul de bucătărie cu aspect estetic diferit poate fi creat cu aceleași elemente de bază. Pentru aceste elemente pot fi selectate diferite materiale, culori, uși, sertare.

Dulapurile inferioare de diferite dimensiuni sunt acoperite de o placă de acoperire coezivă, de obicei un blat decorativ pe bază de PAL, imitând diferite texturi. Capacul trebuie să fie rezistent la abraziune și ușor de curățat. În bucătăriile în care diferitele aparate (hotă, aragaz etc.) sunt integrate cu dulapul de bucătărie, trebuie să se acorde atenție ansamblului pentru a se asigura că dimensiunile lor sunt coordonate.

Camera poate reține de mai multe ori numărul de obiecte dacă acestea sunt depozitate într-un mod adecvat pentru dimensiunea și textura lor.

Sufragerie în bucătărie sau într-o cameră separată

Dacă setul de luat masa este așezat în bucătărie, ar trebui așezată o masă care poate găzdui confortabil membrii familiei sau oaspeții ocazionali. Avantajul direct al sufrageriei proiectate în zona de bucătărie este că servirea și spălarea vaselor pot fi rezolvate într-un singur loc. Deoarece bucătăria are aceeași atmosferă ca zona de luat masa, toate operațiunile de bucătărie au loc în fața familiei. În plus, mirosul de mâncare nu pătrunde în apartament. Spațiul disponibil și forma bucătăriei determină ce posibilități permiteți proiectării zonei de luat masa.

În vechile apartamente civice, exista o cameră separată numită „sufragerie". În apartamentele de astăzi, sălile de mese separate devin din nou mai comune. Există și o modalitate: poate fi ridicată prin scări, poate fi construită și cu un perete spațios și un dulap.

Sala de mese separată poate fi o cameră mai mică sau o cabină mai mică pentru bucătărie sau între bucătărie și sufragerie. Acest lucru are sens atunci când primim oaspeți în sпїЅrпїЅn. Aici veți găsi, de obicei, dulapuri de servit pentru depozitarea vaselor necesare servirii, precum și rafturi montate pe perete. Sala de mese poate fi chiar ideală pentru alte activități. Suprafața optimă este de aprox. Pentru 8 fпїЅ, înseamnă 8 metri pătrați. Este recomandabil să conectați micile săli de mese cu bucătăria sau chiar cu camera de zi.

Dimensiunile setului de luat masa

Setul de mese constă dintr-o masă și un scaun. Dimensiunile sunt determinate de numărul de vase și ustensile pe care le folosim și de numărul membrilor familiei. Suprafața utilizată de o persoană este de obicei la 60 cm de suprafața mesei, dar împreună cu vasele poate dura până la 80 cm dintr-o masă.

Dacă ți-a plăcut un set de mese, ar trebui să încerci împreună masa și scaunul înainte de a-l alege. Există o corelație între înălțimea lor. Dacă suntem așezați, dacă picioarele noastre se potrivesc confortabil sub blatul mesei și dacă picioarele nu se ciocnesc cu nervura rigidă sau cu piciorul mesei, ceea ce este deosebit de important pentru mesele extensibile. Aceste mese extensibile pot găzdui oaspeți suplimentari.

Locația copiilor ar trebui, de asemenea, luată în considerare. Scaunele înalte ridicate vă permit să vă ridicați la masă, astfel încât să puteți învăța să mâncați confortabil.

Pe lângă produsele prezentate, puteți găsi informații utile și sfaturi despre masă și scaune, canapele, dulapuri, mobilier de pat pe site-ul Mobilier.