Cum funcționează Papaya și Papain?

Normal 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Cea mai importantă enzimă din papaya este papaina, care descompune proteinele. Efectul său este similar cu cel al pepsinei umane. De asemenea, conține renină și pectază. Enzimele papaya ajută digestia în siguranță și în mod natural, stimulând descompunerea și utilizarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților.

Pe lângă enzime, planta și fructele sale conțin, de asemenea, cantități semnificative de proteine vegetale, minerale și vitamine. Fructele de papaya necoapte au o valoare nutritivă surprinzător de mare decât cea complet coaptă, deși trebuie aromatizat (sare, suc de lămâie, miere). Fructele verzi încă au o treime din calorii și un conținut de proteine ușor digerabile de două ori mai mult decât fructele coapte.

Frunza arborelui de papaya este cea mai valoroasă parte a plantei - Frunza este foarte bogată în papaină, conținutul său de proteine este de 15 ori mai mare decât cel al fructelor coapte. Proteina papaya conține aproape toți aminoacizii esențiali.

Dintre acestea, arginina, care joacă un rol în producția de material seminal și menținerea purității sângelui, este probabil cea mai interesantă. Există, de asemenea, de ex. în ouă, în drojdie. Alimentele care conțin arginină merită consumate din cauza funcționării corecte a organelor genitale. Cercetările arată că atunci când papaina este introdusă în corpul nostru pentru a descompune proteinele, are un efect atât de unic încât este capabilă să elibereze cea mai mare parte a argininei din diferitele proteine consumate în intestine și chiar să transforme unele dintre proteine în arginină. Arginina afectează și producția de hormon de creștere uman. Acest hormon este produs de glanda pituitară și este direct responsabil pentru răspunsurile ADN și ARN, sinteza în ficat, mușchi, cartilaj și țesut adipos. Nivelurile mai ridicate de hormon de creștere cresc tonusul muscular și reduc acumularea de grăsimi în organism.

Un papaint utilizat în diverse indigestii. De asemenea, permite digestia perfectă persoanelor cu deficit de acid gastric. În absența acidului gastric, pepsina umană, care este necesară pentru digestia proteinelor, nu este în măsură să își exercite pe deplin efectul. Dacă se formează prea mult acid gastric, papaya ca antiacid natural (antiacid) elimină arsurile la stomac fără efectele secundare ale antiacidelor artificiale.

Papaina eliberează blocurile de proteine, aminoacizi (de exemplu, alanina, care întărește pereții celulari etc.), ceea ce reduce procesele de degradare a proteinelor nedigerate și are astfel un efect bun asupra sistemului imunitar.

Enzima papaină este excelentă pentru curățarea țesuturilor vii și a pereților intestinali de orice material deplasat, mucus excesiv sau țesut mort. Cu toate acestea, nu dăunează în niciun fel țesuturilor vii și prezența sa în sistemul digestiv este esențială.

Pe lângă papaină, papaya conține și o serie de alte enzime care ajută în primul rând la digestia glucidelor și a lipidelor. Aceste enzime sunt capabile să pătrundă în țesuturi, ajută la rezolvarea urmelor de posibile leziuni, calcificări și, de asemenea, îmbunătățesc starea arterelor calcificate.

Dacă digestia proteinelor este slabă, zgura, toxinele și substanțele proteice mucoase se pot acumula în organism și se pot acumula pe mucoasa intestinală.

Papaina curăță peretele intestinal, inhibând astfel dezvoltarea multor boli (hipertensiune arterială, diabet, gută, constipație etc.).

Sursă: Harald W. Tietze-Papaya - noi posibilități ale medicinei enzimatice