Cum să alegi un pepene verde bun? Trebuie să îndeplinească 5 criterii

Știi vreun alt fruct care te-ar reîmprospăta mai mult vara decât un pepene suculent bine răcit? Este suficient să alegi bine!

Ați luat vreodată un pepene galben acasă? De câte ori ați fost frustrat după ce ați tăiat un pepene verde? Cu câteva idei simple, puteți lua acasă pepeni coapte, suculenți și dulci. Acordați o atenție deosebită celor 5 semne:

aspectul și integritatea cochiliei
pata galbenă
rahat
voce
miros

Dimensiunea pepenelui galben nu contează

Pepenele verde conține aproape 90% apă și ar înota dacă ar fi introdus într-un recipient umplut cu apă. Dacă nu puteți decide care dintre cei doi pepeni de aceeași varietate și dimensiune să alegeți, această întrebare este decisă printr-o estimare a greutății.
Principiul „mai mare este mai bine” nu ar trebui să fie o considerație. Dimensiunea pepenelui galben depinde de soi. Există pepeni verzi care cântăresc doar 2 până la 3 kilograme, dar unele care nu trebuie să fie luate acasă, dar trebuie să fie repatriați.

. distingem, de asemenea, între „băieți” și „fete” în pepeni?
„Fructele fete” mai rotunjite sunt mai dulci.

Coaja de pepene galben ar trebui să fie intactă

Pepenii verzi au diferite forme, greutăți și culori ale pielii. Coaja de pepene galben, fie că este deschisă, întunecată, dungată sau pestrițată, trebuie să fie intactă și strălucitoare.

Maturitatea sa este indicată de pata galbenă de pe pepene galben

Punctul luminos de pe pepene nu înseamnă că pepenele este imatur aici. Aici a atins pământul, deci nu era soare. Această secțiune spune cel mai mult despre ceea ce este ascuns în pepene galben. Cu cât pata galbenă de pe pepene este mai închisă, cu atât mai bine. Aceasta înseamnă că pepenele galben a fost la soare suficient de lung și nu a fost cules devreme.