Cum să hrănești bebelușii alergici?

Ce este o alergie? Recomandare pentru hrănirea bebelușilor alergici și alergici.

Toată lumea urmărește asta acum!

Coronavirus: faceți asta bine dacă știți altfel ați irosit bani la test

Vaccinul cu coronavirus: înainte de vaccinare trebuie completat un chestionar lung

Substanțele din mediu sunt recunoscute de organism ca străini și răspund la acestea cu o reacție de hipersensibilitate, care are ca rezultat dezvoltarea diferitelor simptome ale bolii. La majoritatea oamenilor, sistemul imunitar al organismului tolerează aceste substanțe străine și nu se dezvoltă nicio boală. Cu toate acestea, dacă sistemul de apărare al acestui organism nu funcționează perfect, se pot dezvolta simptome alergice pe piele, sistemul respirator și tractul gastro-intestinal. Alergiile pot fi cauzate de o varietate de substanțe: praf de casă, polen, păr de animale, substanțe nutritive și medicamente. La sugari și copii mici, proteinele din alimente (lapte de vacă, ouă, soia, pește, nuci etc.) provoacă cel mai adesea o reacție alergică.

Organismul este cel mai imunologic vulnerabil în copilărie, când se dezvoltă cel mai adesea boala alergică. Încetarea timpurie a alăptării, încorporarea timpurie a proteinelor străine în dietă și predispoziția la alergiile familiale pot contribui la dezvoltarea alergiilor la copil. În copilărie, funcția de protecție a mucoasei intestinale nu este încă matură și proteinele defalcate imperfect pot provoca sensibilizare (hipersensibilitate) atunci când intră în organism. Persoanele predispuse la boli alergice sunt numite atopice.

Cine sunt copii cu risc de alergii?

Aproximativ 10-15% dintre nou-născuți sunt considerați expuși riscului de boli alergice. Dacă unul, dar mai ales dacă ambii părinți sau fratele copilului sunt alergici, există un risc ridicat de a dezvolta o alergie.

Boala alergică poate fi evitată?

Da! La urma urmei, doar aproximativ 2-3% dintre copiii cu risc vor fi alergici la laptele de vacă. Astăzi, există recomandări pentru prevenirea bolilor alergice, a căror respectare poate reduce riscul de a dezvolta boala.

Ce boli pot provoca alergiile?

Nu este întotdeauna ușor să se facă distincția între bolile de origine alergică și cele cauzate de alte cauze. Alergiile pot apărea sub formă de vărsături, diaree prelungită și pierderea poftei de mâncare. Dar poate provoca și urticarie și eczeme pe piele. Poate fi asociat cu umflarea pleoapelor și inflamația membranelor mucoase. Strănutarea cronică, tusea pot fi un semn al bolii alergice respiratorii. Aceste boli pot deveni prelungite și severe dacă originea alergică nu este recunoscută și nu trec la o dietă formulată corespunzător.

Cum se previne dezvoltarea bolilor alergice?

Ar trebui depuse toate eforturile pentru a se asigura că un copil cu risc de alergii întâmpină factorii care contribuie la dezvoltarea alergiilor cât mai curând posibil. În acest fel, chiar dacă protecția nu este 100%, riscul de a dezvolta alergii este redus.

Cum să hrănești un copil cu risc de alergii?

- Bebelușul pe cale de dispariție trebuie alăptat cât mai mult posibil, cea mai bună hrană pentru el este laptele matern. Cu laptele matern, bebelușul nu obține proteine străine.

- În familiile atopice, este recomandabil ca mama să fie atentă la propria nutriție în timpul alăptării. Pentru a o face potrivită atât pentru mama care alăptează, cât și pentru bebeluș, mama trebuie să discute despre dieta ei cu medicul sau asistenta.

- Dacă nu există suficient lapte matern sau dacă alăptarea nu este posibilă de la început, bebelușii trebuie hrăniți cu o formulă specială în care proteinele străine sunt descompuse într-o asemenea măsură încât să nu mai provoace o reacție alergică în organism. (formule alergenice, hipoantigenice sau hipoalergenice reduse)

- Hrănirea nu trebuie începută înainte de vârsta de 6 luni.

- Alimentele cu activitate alergenică ridicată (ouă, lapte, pește) trebuie adăugate numai după vârsta de 1 an.

- Îndepărtați cu grijă apartamentul, evitând utilizarea unei perne cu pene.

- Nu păstrați animale de companie.

- Mama care alăptează nu trebuie să fumeze, să se asigure că nimeni nu fumează în mediul copilului

- Utilizarea formulelor speciale pentru sugari pentru prevenirea sugarilor cu risc de alergii. Așa-numitele formule hidrolizate ar trebui utilizate pentru a preveni dezvoltarea alergiilor. Acestea sunt formule pentru sugari în care proteinele sunt descompuse în particule mici care nu mai sunt recunoscute de sistemul imunitar al bebelușului, reducând astfel semnificativ riscul de a dezvolta alergii.

Tratament pentru alergia la proteinele din laptele de vacă

Dacă medicul dumneavoastră a diagnosticat o alergie la laptele de vacă la copilul dumneavoastră, dieta nu ar trebui să conțină lapte de vacă, nici măcar în cantități mici. Se recomandă formule speciale hidrolizate pentru a înlocui laptele de vacă. În aceste formule, proteina din care a fost fabricată formula este hidrolizată într-o asemenea măsură încât nu mai provoacă o reacție alergică. Gustul formulelor hidrolizate este diferit de formulele normale. Cu cât este mai mare gradul de pre-digestie, cu atât este mai sigură alergia la formulă, dar gustul este mai puțin plăcut.

Aceste formule asigură dezvoltarea corectă și sănătoasă a bebelușului după vârsta de 4-6 luni și împreună cu alte alimente după vârsta de 6 luni. În cazul alergiilor, trebuie să se acorde o atenție deosebită pentru a se asigura că nutrientul alergenic nu apare în alimente, chiar și în forme ascunse sau în cantități mici, deoarece chiar și în cazul unei sensibilități ridicate, chiar și o cantitate mică din acestea poate provoca simptome.

Formula integrală de soia fără lapte și lactoză poate fi, de asemenea, potrivită pentru sugarii cu alergie la proteinele din laptele de vacă și aportul de lactoză afectat.

Din când în când, dezbaterea se aprinde asupra a ceea ce poate mânca un sugar și un copil mic dacă este sănătos, ce poate obține dacă este alergic la vacă?

Această întrebare provine adesea din efortul nobil de a face dietele copiilor - atât părinții, cât și medicii, îngrijitorii și producătorii de alimente care lucrează cu copii - mai sănătoși și mai buni. Este dificil pentru mulți să accepte că a existat o schimbare la nivel mondial în nutriția sugarilor și a copiilor mici și a managementului alimentar al sugarilor și copiilor cu alergii alimentare. În acest sens, se spune adesea că laptele de la alte mamifere, cum ar fi laptele de capră, poate fi consumat în alergie la laptele de vacă.

Care este poziția științifico-medicală actuală în cazul alergiilor la laptele de vacă în ceea ce privește administrarea laptelui de capră?

Astăzi, există recomandări internaționale conform cărora nicio proteină străină într-o formă nedegradată nu ar trebui administrată pacienților cu alergii la vacă și, în consecință, nu ar trebui recomandat consumul de lapte de la alte mamifere. Au existat o serie de încercări și studii privind administrarea laptelui de capră și a laptelui de oaie și a produselor lactate realizate din acestea, care ar fi putut fi o cale de ieșire dintr-o dietă strictă fără lactate, care a fost dificil de urmat. Cu toate acestea, studiile au arătat o puternică reacție încrucișată între laptele de vacă și cel de capră și de oaie. Aceasta înseamnă că la un pacient cu alergie la laptele de vacă, aceste lapte pot provoca simptome asemănătoare bolii similare cu cele cauzate de laptele de vacă. Există o serie de date disponibile în literatură, dintre care cea mai importantă este lucrarea din 1997 privind utilizarea laptelui de capră în documentul de poziție privind Codex Alimentarius (FAO): întrucât poate provoca o reacție alergică datorită unei reacții încrucișate între proteine.

Pentru a vă hrăni copilul în siguranță, discutați întotdeauna cu medicul pediatru despre hrănirea oricărui copil cu risc crescut de alergii sau alergie la proteinele din laptele de vacă.