Cum putem mânca mai mult orez ca să nu ne îngrășăm?! Vine un mic truc de gătit!

O garnitură de orez nelimitată este visul oricărui dietă. există un mic truc de bucătărie pe care îl puteți folosi pentru a arunca aspectul și cantitatea pe garnitura de lângă pui - fără o cantitate suplimentară semnificativă!

Nu știu, ești cu el, pentru mine, lăsarea orezului (adică o mulțime de orez) a fost unul dintre cele mai importante puncte din dieta puiului. Da, nu a fost suficient să punem orez în farfurie în loc de mâncare junk, chiar și după un timp am limitat și asta. Adică suma. A fost înlocuită de frunza de salată mai interesantă nak care, reprezentând un substrat uscat, nu a înlocuit în niciun fel orezul vechi și bun.

Cu toate acestea, cu acest truc, putem lovi două păsări cu o singură piatră! Antrenăm frumos aspectul și cantitatea de garnitură de orez - totul fără aproape calorii în plus!

Dar cum? Protagonistul trucului este conopida. Se poate obține crud, prefer mirelitul pentru simplitatea sa.

Ingrediente (2-3 porții)
200 g conopidă mirelit
100 g orez de iasomie
1 linguriță grăsime de nucă de cocos
sare piper
Opțional: ceapă prăjită pe sticlă, praz, pătrunjel

Prima versiune: pentru o garnitură lipicioasă, asemănătoare unui risotto

Puneți orezul într-o cantitate dublă de apă ușor sărată pentru a găti. Între timp, într-o altă oală, conopidele putrezesc, tot în apă sărată. Dacă te miril, dacă nu, gătește până atunci, nu va fi foarte moale. Când ați terminat, amestecați, condimentați și serviți cu puiul!

A doua versiune: pierderea în greutate a orezului mai uscat, fără calorii

Aici merită să lucrați cu conopidă brută în loc de mirelită. Curățați conopida, îndepărtați-o, apoi așezați bucățile mici într-un tocător de cuțite (eventual cu răzătoare) și tocați. Țintește mărimea bobului de orez, cu atât mai mică va avea o textură de piure - cu atât mai mare nu va semăna cu siguranță cu un orez vechi bun. Odată ce ați dimensionat, absorbiți excesul de lichid din ele, apoi turnați boabele de conopidă într-o tigaie din teflon și prăjiți-le în grăsimea de nucă de cocos - o puteți condimenta aici, plus umezeala rămasă se va evapora! Amestecați acest lucru cu orezul dvs. tradițional!

Bineînțeles, persoanele care țin foarte tare pot omite orezul în această nenorocire de conopidă tocată ... dar vă avertizez ... orezul de conopidă, deși este similar cu aspectul orezului, este din păcate doar o replică disperată a originalului și va fi apreciată cu adevărat doar de cei care nu Nu am mâncat orez de mult timp - și au uitat gustul acestuia.

Dacă ai urât conopida până acum, cât de surprinzător nu spun că această rețetă va face totul transcendent și de acum încolo vei trăi într-o profundă prietenie și simbioză cu ea - pentru că - mai ales dacă nu o condimentezi suficient - conopida va face ca conopida să se simtă. Deși nu are un gust pronunțat, tot se învârte în jurul aura că există ceva sushi în orez aici.

În caz contrar, rețeta are propriile sale avantaje: de exemplu, odată ce am trecut de acest lucru cu conopida, nu avem de ales decât să ne bucurăm de oportunitățile pe care această mică legumă le poate oferi pe măsura abilităților sale modeste! Pe de o parte, există mai multe garnituri lângă husi ... pe de altă parte, cei care iubesc conopida sunt siguri că vor avea un mic adevărat fel de mâncare gourmet, care poate fi nu numai reducător de calorii, ci și stimulant pentru orez.!