Cum se încadrează fructele în dieta unui diabetic?

Este obișnuit în dieta multor diabetici să mănânce fructe timp de zece ore, gustări sau înainte de culcare. Fructele conțin, de asemenea, o mulțime de vitamine și bioflavonoide, care protejează împotriva efectelor dăunătoare celulelor ale radicalilor liberi.

fructele

Cu toate acestea, în cazul diabetului, atunci când consumăm fructe, ne confruntăm și cu trei probleme.

1, Pe de o parte, conținutul de carbohidrați al fructelor este foarte diferit, pentru diabetici și numai fructe cu conținut scăzut de carbohidrați se recomandă consumul.

Să ne uităm la cantitatea de fructe la 100g conținut de carbohidrați:

banană: 24g Kiwi: 11g
solo: 18g caise: 10g
cireașă: 24g portocale: 8,5g
ananas: 14g căpșuni măcinate: 7,2g
pară: 12g zmeură: 5,4g

Tabelul arată că conținutul de carbohidrați al fiecărui fruct este foarte diferit, întrucât conținutul de carbohidrați al bananelor, de exemplu, este de aproape cinci ori mai mare decât cel al zmeurii.

2, O altă problemă este cea a fructelor nu numai că conținutul său de carbohidrați este diferit, dar indicele glicemic este, de asemenea, foarte diferit. Indicele glicemic arată efectul de creștere a zahărului din sânge al unui anumit fruct cu aceeași cantitate de carbohidrați. Indicele glicemic de la 0 la 100 arată cât crește un aliment al zahărului din sânge.

Dacă fructele sunt grupate după indicele lor glicemic, putem vedea că indicele glicemic al pepenelui verde este de exemplu 75 după consumul de pepene verde putem experimenta o creștere de 3 ori mai mare a zahărului din sânge decât dacă consumăm aceeași cantitate de carbohidrați, căpșuni cu 25 de indici glicemici.

Indicele glicemic al unor fructe:

pepene: 75 prună: 35
pepene: 65 piersică: 35
banană: 55 Măr: 35
Kiwi: 50 mure: 25
ananas: 50 căpșună: 25
solo: 45 agrișă: 25

Diabeticii ar trebui să aleagă indicii glicemici scăzuți din aceste fructe în a doua coloană.

3, din cauza virajului totuși fructele nu sunt considerate un ingredient ideal în dieta diabeticilor, a 3-a problemă este că fructele se consumă de obicei pe cont propriu. La consumul de fructe deci nu există niciun efect benefic, că dacă carbohidrații sunt consumați împreună cu proteine, proteina reduce încărcarea glicemică a glucidelor.

Când mâncăm carne, șuncă, mezeluri, brânzeturi sau alte alimente proteice la micul dejun, prânz sau cină, reduce semnificativ cantitatea de alimente carbohidrați consumate odată cu aceasta, de ex. sarcină glicemică pe pâine și garnituri. Dacă te gândești la asta, însă, rareori cineva mănâncă un măr cu carne prăjită pentru o gustare.

Dacă, la urma urmei, nu doriți să renunțați la fructe, doar cu măsură, mâncați cantități mici de fructe. Dacă este posibil, de asemenea alege un fruct care conținut de carbohidrați și cel mai important indicele glicemic este scăzut.

În loc de fructe sub indicele glicemic scăzut de 15 se recomandă consumul de legume împreună cu alimentele de tip proteic. Și pentru legume conținut ridicat de bioflavonoide și vitamine, iar când este consumat cu proteine, indicele glicemic foarte scăzut al legumelor de asemenea, redus în continuare.

În loc să luați gustări între ora zece, gustări sau alte mese principale, este o alegere bună să amestecați 1/3 sau jumătate din doza de DIAHORDICA într-unul sau doi decilitri de apă și să o beți după agitare și apoi să așteptați câteva minute . Dupa toate acestea germenii de orz pe care se bazează DIAHORDICA, precum germenii în general, sunt atât vitamine, cât și bombe energetice. Scăzut în DIAHORDICA, Sarcina glicemică de carbohidrați cu un indice glicemic de 25 este redusă în continuare de proteina de 35% din ea și de fibra de glucomanan adăugată.

Se poate obține un nivel scăzut de zahăr din sânge în mod regulat, luând DIAHORDICA în mod regulat.