Știi secretul mediteranean?

3 septembrie 2007 10:00 AM

S-ar putea să credeți că în timpul dietei trebuie să alungăm pastele, pâinea și toate delicatese din dieta noastră. Femeile din Mediterana se bucură de aceste alimente și totuși sunt drăguțe, strânse. Uită-te la Penélope Cruz, care se presupune că își mănâncă unchii spanioli sub masă, sau la Sophia Loren, care se află într-o formă perfectă la câteva decenii după primul ei succes. Ca să nu mai vorbim că, potrivit ultimelor cercetări, cei care mănâncă după dieta mediteraneană sunt cu 68% mai puține șanse să sufere de boala Alzheimer la bătrânețe.

Există câteva reguli despre dieta mediteraneană care facilitează aruncarea excesului de kilograme.

1. Concentrează-te doar pe mâncare!

Nu vă uitați la televizor, nu citiți ziare sau nu mâncați la birou în timp ce mâncați, deoarece toate acestea vă vor distrage atenția de la mâncare.

2. Bucură-te de masă!

Mesele ar trebui să fie o ocazie, o sărbătoare! Nu începeți să mâncați imediat ce farfuria este în fața voastră. Uită-te la culori, forme, taie o mușcătură mică și bucură-te de arome.

3. Minimum 30 de mestecate

Mănâncă când ai timp pentru asta. Mestecarea este o parte foarte importantă a mesei, deoarece acesta este modul în care aromele au „timp” să-și exercite efectul asupra papilelor gustative. De asemenea, pentru digestie este important ca alimentele mestecate corect să intre în stomac. În plus, face aromele mai plăcute și se potrivește cu mai puțină mâncare.

4. Folosește ulei de măsline des!

Uleiul de măsline, deși este gras, nu ne îngrașă. Cu toate acestea, este foarte important pentru sănătatea noastră să alegem această grăsime vegetală. Uleiul de măsline conține substanțe nutritive și acizi care previn dezvoltarea bolilor de inimă și accident vascular cerebral. De asemenea, protejează împotriva anumitor tipuri de cancer, cum ar fi: cei care mănâncă conform regulilor sunt mai puțin predispuși la cancer de sân.

5. Nu renunțați la aluat!

Odată, întrebată despre secretele dietetice ale Sophiei Lore, ea a arătat prin figura ei fantastică și a spus: „Ceea ce vedeți aici este datorită pastelor italiene divine!” Singura restricție: alegeți pâine, aluat și prăjituri făcute din făină integrală. Aceste produse provoacă o senzație mai mare de plenitudine, astfel încât senzația de sațietate apare mai devreme.

Stelele jură pe asta

Janet Jackson, de exemplu, se luptă constant cu greutatea ei. Este capabil să câștige și să piardă douăzeci până la treizeci de lire sterline, ceea ce reprezintă o sarcină foarte grea și pentru corpul tău. De aceea, sora lui Michael Jackson a decis acum să încerce să-și păstreze forma de vis recâștigată cu o dietă mediteraneană. El mănâncă numai feluri de mâncare făcute cu ulei de măsline, se lipeste de produse din făină integrală și mănâncă multe legume și fructe. Și bineînțeles că faci sport pentru că ai nevoie și de mișcare.

Pofta buna!

În societățile moderne, din păcate, femeile percep mâncarea ca un fel de dușman care îngrășează. În cultura mediteraneană, oamenii gândesc destul de diferit. Mesele sunt o oportunitate pentru familie de a se uni pentru a se distra, a râde împreună și pentru a se bucura de bucuriile de a mânca. Există o vorbă italiană, „Mangia poco ma bene!”, Adică „Mănâncă puțin, dar bine!”

Acordați atenție calității!

Asta nu înseamnă că devii snob într-o masă, dar femeile mediteraneene sunt cu siguranță atenți la ceea ce este pe farfurie. Nu pierd timpul numărând calorii, dar se bucură de mâncare și apreciază dacă pot mânca alimente de calitate.

Nu forțați mâncarea pe gât care nu vă place. Nu are sens, ci doar îți încurcă stomacul. Nu aveți în cap fraza pe care ați auzit-o atât de mult ca un copil. „Nu alege!” Dar fii discernământ.

Deși puteți economisi mult timp cu produsele restaurantelor fast-food, nu vă face niciun bine pentru sănătatea și forma dumneavoastră. Oferă-ți timp să mănânci! (m)

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.