Miracolul de curățare a gâtului este siropul de pin

În timpul iernii, puțini au norocul să le evite cu răceli sau gripă. În rândul persoanelor care locuiesc în oraș, bolile sunt și mai frecvente din cauza aerului mai poluat. Efectul vindecător al pădurilor este concentrat în siropul de muguri de pin din Transilvania, care ne poate ajuta în acest caz! Cum este făcut și cum funcționează este un medicament minune dat de natură?

În copilărie, făceam o mulțime de drumeții în pădurile din jur și, odată cu sosirea primăverii, știam în mod tradițional că este timpul să recoltăm mugurii de pin, din care mama făcea apoi sirop pe baza unei rețete moștenite de la bunica mea. .

Booster imun și expectorant natural

„Mugur de pin” înseamnă, de fapt, lăstari proaspete de molid sau pin de pădure, care conțin o cantitate concentrată de minerale, oligoelemente, carotenoizi și nu în ultimul rând vitaminele C, B și K.

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, este deja un stimulent imunitar foarte eficient în prevenirea dezvoltării răcelii sau a gripei. Vindecă durerile în gât, ameliorează tusea și este recomandat pentru toate bolile respiratorii, deoarece are un efect antibacterian puternic.

Este un mucolitic excelent, funcționează ca un expectorant natural, poate fi utilizat și la copii de la vârsta de doi ani. În caz de boală, se recomandă consumarea acestuia cu trei linguri pe zi.

Deci, faceți-o acasă, pe baza rețetei ardelenești

Magdolna Pakot, o plantă pasionată de plante medicinale din Odorheiu Secuiesc, vorbește despre modul de preparare a siropului de pin de casă. „Arome și arome de fructe în Udvarhelyszék”. Publicația conține o rețetă cunoscută unei game largi de ardeleni, care este făcută cu zahăr:

Așezați mugurii în straturi într-un borcan mare, pe un strat de muguri de pin (2-3 cm lăstari proaspeți), un strat de zahăr. Apoi închideți bine sticla și puneți-o într-o încăpere la temperatura camerei, în afara razelor solare directe. Când mugurii de pin s-au estompat și conținutul borcanului s-a sfărâmat, se filtrează și se completează în borcane.

Magdolna ne împărtășește și o versiune mai sănătoasă a siropului de pin care folosește miere. Rețeta provine din bogata bază de cunoștințe populare secuiești.

„Împachetez cimbru proaspăt colectat și muguri de pin într-un borcan de zidărie liber în jumătate de proporție și apoi turn suficientă miere pe el, care îl acoperă cu două degete. O amestec ușor, astfel încât mierea să îmbrace ierburile de pretutindeni. Este important ca plantele să fie complet acoperite cu miere în orice moment, altfel partea superioară se poate mula! Închid sticla și o las să stea într-un loc răcoros. Odată ce ierburile își pierd culoarea și mierea devine un sirop fin, parfumat, curg, îl filtrez și păstrez siropul într-un loc răcoros și întunecat până la utilizare ulterioară. Simplu, delicios și eficient! Cel mai bine este pentru o tuse uscată și crampantă! ”

Ne putem baza pe el toată iarna pentru a ne proteja sistemul imunitar!

Articolul a fost scris de Andrea Lapis-Szabó, studentă a Academiei Centrale de Presă.