Navă umplută cu curcan

Ridichea neagră
Crăciun mâncare-para - deci mâncați inteligent și în timpul sărbătorilor!

Navă umplută cu curcan

Dieta Toman

Mulțumim partenerului nostru din Baja pentru rețetă!

Ingrediente pentru cohlrabi umplute:

  • 1 ciorchine (ierburi de piper)
  • 4 bucăți de cohlrabi
  • 0,25 l iaurt
  • 0,3 kg pulpe de curcan tocate
  • 0,15 l ulei de măsline
  • 1 cap de usturoi decojit
  • 2 ceapă curățate
  • 0,1 l ulei de măsline
  • Sare piper

Pregătirea

Curăț râul și scot în interior. Încep să prăjesc ceapa tocată mărunt și usturoiul tăiat felii în uleiul de măsline. Adăug carnea și când se înroșește și cea sculptată în interiorul rațului și apoi turn peste iaurt. Condimentat cu sare, piper și spanac proaspăt, îl pun din nou în nap și îl coc într-un grătar fierbinte sau cuptor pentru 25-20 de minute.

Îți plac legumele umplute? Consultați rețeta noastră video pentru a umple țelina cu o umplutură divin delicioasă: barca de țelină cu salată de iaurt-mărar