Dacă te-ai săturat de carnea prăjită prăjită în blană de ou, fărâmițată, delicioasă piept de pui - Rețete

Fac parte, de asemenea, din tabăra petrecerii de pui, sunt bucuros să prepar un prânz delicios din ea, de cele mai multe ori lucrez cu file de sân, diverse tocănițe și fripturi proaspete sunt un ingredient popular pentru mine.

carnea

Puteți face o felie foarte delicioasă de piept de pui, dar carnea prăjită în ulei poate obține și alte blănuri, nu doar transformându-l în pesmet, merită prăjit până se rumeneste. Ați încercat deja haina de ouă?

Accidentele accidentale au adus adesea bucurie în lumea gastronomiei, gândiți-vă doar la tort de tobe, care a cucerit și lumea ca urmare a unui malar. Ei bine, pieptul de pui cu păr de ou nu va câștiga la fel de multă faimă ca o prăjitură cu tobe, dar cel puțin vă pot spune că s-a născut ca urmare a unui accident accidental de bucătărie - și de atunci îl fac în mod regulat .

Carne prăjită în stratul de ou

Cu siguranță, mulți oameni sunt familiarizați cu situația când începem să prăjim, să gătim și apoi, din mers, vine recunoașterea faptului că am epuizat sau ne-am epuizat ingredientele necesare - această situație neplăcută poate apărea chiar și atunci când pregătim un fel de mâncare simplu, cum ar fi carnea prăjită. . Am rămas fără pesmet și m-am trezit la asta tocmai când mă pregăteam să pâine feliile de carne sărată. Ce se poate face atunci? Am decis să iau o haină de blană de modă veche, cu carne - ouă, făină, și apoi ai putea să te prăjești în ulei fierbinte.

Dar mi-a fost dor, transformând carnea mai întâi în făină și apoi în ouă. Am fost cu el, dacă eram deja atât de „iscusit”, să încercăm cum va arăta felia de pui prăjită. Trebuie să spun că carnea a fost foarte delicioasă, sfărâmicioasă și suculentă, am reușit așa de câteva ori de atunci. Între timp, am aflat și ceea ce rezervasem ca un accident al neatenției mele, un proaspăt foarte existent, folosit adesea pentru a face carne în mediul rural.