Tensiune

Nu trebuie neapărat să cheltuiți o avere pe un cookie sănătos. Mai ales că acum este sezonul adevăratului ingredient joker joker, mărul, din care putem face aproape orice!

2 cani de făină (Una dintre cele 2 cani trebuie să fie o făină tradițională fină sau cea mai apropiată versiune fără gluten. Cealaltă cană poate fi făină de ovăz sau făină de hrișcă.)

2 lingurițe semințe de susan măcinate

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1/4 linguriță nucșoară

1/4 cană zahăr sau îndulcitor

1/2 cană sos de mere

1 măr, curățat, tăiat cubulețe mici

1 cană de lapte (sau lapte de migdale)

1 linguriță extract de vanilie

Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate, cu excepția zahărului, și într-un castron mai mic, amestecați lichidele cu zahărul. În cele din urmă, încet, amestecând, se toarnă amestecul lichid în amestecul de făină și se amestecă până se omogenizează manual sau robot. Să rulăm cuburile de măr în ultimul rând. Umpleți aluatul în găurile cu unt din cuptorul pentru gogoși, 3/4 din fiecare gaură, deoarece va crește în timpul coacerii. Dacă doriți să decorați, presărați blatul cu zahăr de scorțișoară sau bărbierit de migdale. Coaceți gogoșarii într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute.

2 cani de fulgi de ovaz

1 linguriță scorțișoară măcinată

1 linguriță amestec de condimente de turtă dulce

2 linguri semințe de in măcinate

1 vârf mare de sare

1 lingura alune tocate

1/2 cană unt de arahide

1 linguriță extract de vanilie

o mână de afine uscate

1 cana de mere raze presarate cu putin suc de lamaie

Din nou, un favorit care nu se coace, care este gata în câteva minute! Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate și lichide - totul, cu excepția merelor și afinelor. Se toarnă masa lichidă în amestecul de ovăz, apoi, dacă a funcționat bine, se rulează mere și afine. Folosiți-ne mâinile pentru a forma bile mici și apoi așezați cookie-ul finit în frigider. Rămâne la frigider timp de 4 zile.

VEGAN, BARĂ CU MĂRĂ

1 cană stafide

1/2 dată de cană

1 cană migdale

1 cană de alune

1/2 cană semințe de floarea soarelui

1 cană cu semințe de susan

1/4 cană semințe de in măcinate

Măreția acestei rețete constă în simplitatea sa: nu numai că nu veți avea nevoie de un cuptor, ci de un congelator. Rezultatul final este pur și simplu lăsat să se usuce, desigur, durează câteva ore. Cu toate acestea, poate fi o mare ușurare pentru cei al căror congelator este prea mic pentru a umple o tavă de copt.!

Merele curățate, tocate, împreună cu curmalele, stafidele și apa, se pun în tocător și se amestecă până se obține o masă omogenă. Adăugăm și alunele, migdalele și semințele de floarea-soarelui și le mai amestecăm puțin, dar nu tăiem complet semințele. În cele din urmă, amestecați celelalte ingrediente și lăsați aluatul să stea timp de 10 minute. Se întinde apoi pe o foaie de silicon de 2,5 cm grosime și se taie în jumătate cu un cuțit pentru a vedea unde vor fi feliile. Se lasă să se usuce timp de 3 ore, apoi se așează pe o tavă, se răstoarnă ușor și se curăță siliconul. Se lasă să se usuce timp de încă 6 ore, astfel încât să fie ferm pe exterior, dar fin, mestecat și umed pe interior. Când au trecut 6 ore, feliați. Stă la frigider câteva zile, dar puteți congela feliile și dacă ați făcut o cantitate mai mare.