Dar ce ar trebui să mâncăm în loc de pâine? 5 alternative cu adevărat delicioase dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați

Cea mai mare provocare într-o dietă săracă în carbohidrați este lipsa de pâine și produse de patiserie. Și nu trebuie să renunți la ea - iată 5 moduri de a înlocui pâinea!

Pâine de dovlecei cu brânză - doar o jumătate de cană de făină în ansamblu

Ingrediente:

3 ouă
120 ml de ulei
1 cană slănină împărat gătită (riscată)
1 cană dovlecei (ras)
1 cană brânză cheddar (rasă)
6 linguri lapte
1/2 cană de făină
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță praf de copt
Vârf de cuțit de sare
piper alb după gust

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Între timp, amestecați ouăle și uleiul până se spumează. Se amestecă dovleceii, brânza și slănina riscantă, apoi se adaugă și laptele. Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate, făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și piperul, apoi adăugați la amestecul de dovlecei. Tapetați o formă de căprioară cu hârtie de copt și turnați aluatul, apoi coaceți timp de 30-40 de minute!

Există doar 13g de carbohidrați în 10 dkg - pâinea din semințe de in

Ingrediente:

5 kg de făină de semințe de susan
5 dkg de făină de in
10 dkg de gluten de grâu
1,5 dl apă călduță
2,5 dkg de drojdie
1 dl iaurt natural
1 lingura ulei de masline
1-2 lingurițe de sare.

Rulați drojdia în apă călduță! Se amestecă făina, glutenul de grâu și sarea! Adăugați drojdia, iaurtul și uleiul de măsline. Frământați bine aluatul și fierbeți timp de 30 de minute. Frământați din nou și puneți-o într-o formă de copt din silicon de 20 × 10 și ridicați-o din nou timp de 30 de minute. Se presară blatul cu amestec de semințe, se unge cu puțină apă și se coace 30-40 de minute la 170 de grade.

Pâine de blană falsă - fără pâine și carbohidrați

Ingrediente:

2 oua
2 linguri coaja de patlagina
apa sarata

Adăugați ouăle, sarea și puțină apă în coaja de păpădie. Încălziți uleiul într-o tigaie și rupeți-l ca o baltă (pâine plată, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți). Conține puțini carbohidrați și este foarte delicios cu brânză, mezeluri și legume!

Făină de ovăz - doar 8 g de carbohidrați pe bucată

Ingrediente:

Făină de ovăz cu 120 gr de boabe mici sau măcinată într-o râșniță de cafea
o jumătate de dl de apă sau lapte
10 dkg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
2 oua mai mari
1 linguriță bicarbonat de sodiu
sare, ulei pentru prăjit

Micro pâine din dieta Dukan - conține 2 linguri de tărâțe de ovăz

O pâine foarte simplă, rapidă, care aduce chiar și gustul pâinii la textura sa obișnuită.

Ingrediente:

2 linguri tarate de ovaz
1 ou mai mare
1 linguriță praf de copt
1 lingură brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

Pur și simplu amestecați ingredientele și puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 4 minute (800 wați).

Așadar, înlocuirea produselor coapte nu este o sarcină prea vicioasă - încercați rețetele, nu veți fi dezamăgiți! Ești la dietă? Ajutați-vă corpul să facă față kilogramelor în plus - priviți în altă parte produsele noastre dietetice între!