De aceea ești nebun după pizza și produse de patiserie!

Uneori pofta de lup ne lovește pe toți atunci când preferăm să extragem conținutul frigiderului și cămarii, în special carbohidraților.

De cele mai multe ori există motive spirituale pentru aceasta, este posibil să fi mâncat puțin mai puțin decât de obicei, dar dacă apare în mod regulat cu o masă normală, poate fi cauzată de rezistența la insulină, posibil de apariția diabetului. Pe tema dr. L-am întrebat pe Viktor Koppány, specialist PCOS și rezistență la insulină la Centrul Endocrin Buda.

Sunt necesari carbohidrați, dar nu este rău să-i păstrați cu moderare

Carbohidrații sunt necesari de către organism, deoarece joacă un rol important în producția de energie, astfel încât funcționează ca un fel de combustibil. De asemenea, ele contribuie, printre altele, la structura musculară, la funcționarea sistemului imunitar, la coagularea sângelui, la funcțiile fizice și mentale.

Deci, puteți vedea că există multe motive pentru a obține cantitatea corectă de carbohidrați în fiecare zi. Cu toate acestea, este posibil să consumăm mai mult decât are nevoie corpul nostru - caz în care se poate dezvolta excesul de greutate, probleme cardiovasculare, sindrom metabolic, diabet de tip 2, deci este important să fim atenți la cât și la ce tip (rapid) sau absorbție lentă) glucide. Din păcate, este foarte ușor să depășești limita zilnică, deoarece nu este ușor să reziste unei prăjituri parfumate, chiar și unei patiserii fierbinți sau unei pizza crocante. Cu toate acestea, cu determinarea și autodisciplina corecte, puteți ține pasul, dar poate exista o foame imensă de carbohidrați în mod regulat, iar apoi este sarcina unui bărbat să lase produsul dorit pe tejghea.

Cauzele foametei de carbohidrați

Uneori, toată lumea este lovită de foamea de carbohidrați, mai ales dacă obișnuia să aibă un apetit mare. De asemenea, este obișnuit ca oamenii să ajungă la ei de mai multe ori în timpul unei situații stresante, într-o perioadă depresivă, deoarece atunci a mânca este un fel de consolare, de auto-reasigurare. Cu toate acestea, această perioadă trece de obicei după un timp scurt. Cu toate acestea, pe lângă problemele mentale, deficiențele de vitamine/minerale pot provoca și foamea crescută - acest lucru poate fi identificat rapid cu un test de laborator și ușor de remediat prin înlocuirea elementului lipsă.

Merită să știm că, pe lângă toate aceste rezistență la insulină, prediabetul poate sta la baza faptului că cineva poftește în mod constant de zahăr și alți carbohidrați. Acest lucru este adesea cauzat de fluctuația nivelului de zahăr din sânge. Dacă consumați carbohidrați cu absorbție rapidă, nivelul de glucoză va crește brusc, provocând mai multă insulină să pătrundă în sânge ca un contrabalans. Cu toate acestea, aceasta este urmată de o scădere bruscă a nivelului de zahăr din sânge, un semn al căruia este o senzație crescută de foame, care se manifestă cel mai mult prin dorința de zahăr și carbohidrați. Acest lucru face foarte ușor pentru o persoană să cadă într-un cerc vicios.

„Unul dintre simptomele caracteristice ale rezistenței la insulină este acela că la 1-2 ore după masă apar somnolență și oboseală - mai ales după un consum abundent de carbohidrați cu absorbție rapidă precum de ex. produse de patiserie, paste, produse de cofetărie din făină albă. Acesta este momentul în care nivelul zahărului din sânge crește brusc și apoi, ca un contrabalans, cantitatea de insulină, în urma căreia scade nivelul glucozei. Acest lucru poate fi însoțit de o senzație de somnolență, tremur sau bătăi rapide ale inimii. Mai mult, se poate întâmpla adesea în cazul IR că pofta de zahăr apare la scurt timp după consumul de alimente bogate în carbohidrați, deoarece organismul încearcă să compenseze nivelul redus de glucoză ”, explică dr. Viktória Koppány, PCOS și specialist în rezistență la insulină la Centrul Endocrin Buda.

Poate fi determinat prin prelevarea de sânge

Dacă vă deranjează să păstrați iepurele după dulce (na), vă recomandăm să vă verificați nivelul de zahăr din sânge și insulină, ca și cum ați avea IR sau alte afecțiuni prediabetice sau dacă ați dezvoltat deja diabet, ar trebui să îl tratați imediat posibil. Terapia include modificări ale stilului de viață (dietă și exerciții personalizate) și, dacă este necesar, medicamente pentru a normaliza valorile aberante și a reduce sau elimina simptomele.