Life heck: unde să nu mănânci niciodată pizza în viață?

După cum știe toată lumea, prima pizza modernă a fost Margherita. În mod tradițional, în 1889, în cinstea reginei Italiei, pizza, care a jucat culorile steagului italian drept topping, a fost numită.

În paralel cu Margherita, a existat o altă pizza de bază, Marinara, care, în plus, este atât de simplă încât conține doar ulei, usturoi și busuioc pe lângă roșii. Deci nu există brânză.

Fondată în 1870, L’Antica Pizzeria Da Michele din Napoli, care este cea mai veche pizzerie din lume, a fost vândută anterior doar de către vânzătorii ambulanți, vândând doar aceste două versiuni până în prezent. Nu știu dacă ați observat-o, dar pizzeriile care oferă douăzeci și șapte de tipuri de pizza, aproape fără excepție, pun doar Margarita în meniu.

Și există un motiv foarte simplu pentru acest lucru: cu brânză, care nici măcar nu trebuie să fie atât de bună, se poate vinde orice.

Marina, pe de altă parte, este condamnată la moarte imediat dacă pastele sau sosul de roșii nu sunt suficient de bune.

După o dietă vegană, am încercat de mai multe ori, atât acasă, cât și în străinătate, să transform Margherita într-o Marinara, așa că nu ar trebui să o am. Nu ar fi trebuit să mai cer nimic.

Indiferent că există, desigur, situații în care, cum ar fi cafeaua vending proastă, cartofii mekis refrigerati, pizza sau pizza myrelite topită își pot arăta romantismul, dar dacă doriți o pizza foarte bună, cumpărați-o acolo unde este Marinara.