Puteți, de asemenea, să dietați cu nuci, deoarece acestea vă satură, reducându-vă astfel pofta de mâncare

Există multe beneficii: bombele de vitamine și energie, conținutul ridicat de fibre, conținutul de acid elagic inhibă dezvoltarea tumorilor, protejează împotriva bolilor cardiovasculare, deprima depresia.

- De asemenea, este excelent să ții dieta cu ajutorul său, deoarece fructele de piatră se saturează, reducând astfel pofta de mâncare - subliniază Katalin Éder. - Bogat în proteine, carbohidrați și fibre, deci poate fi folosit și ca înlocuitor al cărnii, cum ar fi pâinea de carne. Folosim în principal fructele de piatră coapte, uscate, dar frunzele și uleiul său sunt folosite și pentru tratarea bolilor, enumeră el.

- Comoara de nutrienți și vitamine valoroase. Conținutul său de energie este ridicat, deoarece 100 de grame ascund 654 kcal. Printre minerale conține cantități remarcabile de calciu, potasiu și fosfor. Putem menționa printre valorile sale vitaminele E, B1 și B2. În ciuda conținutului ridicat de ulei, este foarte sănătos, deoarece secretul minunilor nucilor constă în acizii grași nesaturați. Conține mulți acizi grași mononesaturați, precum și ulei de măsline, care este piatra de temelie a dietei mediteraneene, spune el.

- Deoarece aspectul intestinului de nucă seamănă cu creierul uman, înțelepciunea populară îl consideră și hrană pentru creier. Totuși, acest lucru a fost „dovedit” și de știință. Acest lucru se datorează faptului că nucleul conține acizi grași nesaturați - omega-3 -. Acestea curăță vasele de sânge, reduc nivelul colesterolului dăunător, au un efect benefic asupra schimbărilor de dispoziție și asupra depresiei - evidențiază.

Nucile au un conținut ridicat de flavonoizi (4565 mg/kg), similar cu fructele de pădure. Datorită acestui fapt și a conținutului său de acizi grași nesaturați și vitamina E, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, recomandat pentru: constipație, osteoporoză, crampe nocturne la picioare.

„Este recomandat să consumați cel puțin 3-5 dkg pe zi, în special crud, astfel încât nutrienții dvs. să rămână intacti”, spune consiliul. - Cu toate acestea, cineva poate fi sensibil la acesta, în special cei cu piele predispusă la acnee. Miezul de nucă este o delicatesă delicioasă în sine, dar este sublim când este amestecat cu muesli, iaurt și salată. Cu puțină pâine prăjită, ne putem presara supele cremă cu ea, chiar și cele făcute din dovleacul actual. Tortul de epocă, carnea de vită de Crăciun și multe dulciuri sunt de neimaginat fără ea - adaugă el în cele din urmă.