Mangan: de ce are nevoie corpul nostru?

Manganul este un mineral de care organismul uman are nevoie în cantități foarte mici. Corpul uman conține doar 10-20 mg de mangan, totuși, ingestia de cantități adecvate de mangan este esențială pentru funcționarea fiziologică a multor procese fiziologice.

Pe lângă schimbarea valenței sale, manganul este capabil să neutralizeze radicalii liberi, având astfel o funcție antioxidantă importantă.

Unul dintre motivele acțiunii enzimei superoxid dismutază (SOD) este că organismul este capabil să lupte împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi agresivi. SOD necesită mangan și cupru pentru a funcționa.

Procese metabolice și mangan

Unele cercetări au arătat că nivelurile de enzime SOD asociate cu manganul sunt scăzute în tumori, sugerând că manganul joacă un rol în prevenirea dezvoltării tumorilor maligne.

Efectul manganului asupra proceselor metabolice este complex. Pe de o parte, este necesar pentru structura și funcția multor enzime, care joacă în mare măsură un rol proeminent în metabolism.

Cantitățile adecvate de mangan sunt esențiale pentru producerea anumitor hormoni (în principal hormoni tiroidieni și sexuali) prin acțiunea enzimelor.

Manganul este necesar pentru evoluția normală a metabolismului glucidic și pentru formarea acizilor nucleici (ADN, ARN). În plus, biodisponibilitatea conținutului de proteine din alimente în absența manganului este mult împiedicată, deci este necesară și pentru metabolismul proteinelor. Manganul ajută, de asemenea, în procesul de reglare a nivelului de zahăr din sânge.

Cum intră manganul în corp?

Datele din literatură sugerează un efect antiinflamator al manganului, în urma căruia poate avea un efect bun în reducerea durerilor articulare. Datele studiilor clinice suficient de controlate privind toate aceste efecte nu sunt încă disponibile.

Cantități adecvate de mangan intră în organism într-o dietă mixtă, chiar dacă absorbția sa din tractul gastro-intestinal este foarte ineficientă.

Doar aproximativ 3-4% din conținutul de mangan din alimente este absorbit. Procesul de absorbție este mult redus de prezența fierului, calciului și fosforului, dar alcoolul și unele antibiotice au același efect.

Aportul zilnic recomandat de mangan este de 4 mg, ceea ce este recomandat fumătorilor, băuturilor obișnuite (sau grele) și celor care fac muncă fizică grea.

Care alimente conțin mangan?

Alimentele bogate în mangan includ semințe oleaginoase (alune, migdale, caju, nuci) (desigur, sunt recomandate numai celor care nu sunt alergici la aceste alimente!), Cereale (cu cât conțin mai mult mangan, cu atât mai puțin procesate) și germenii ( ex. germeni de grâu).

Sunt disponibile foarte puține date despre condițiile cu deficit de mangan sau otrăvirea cu mangan. Pacienții cu boli de ficat sau femeile însărcinate și mamele care alăptează ar trebui să evite administrarea mai multor mangan. Consumul de cantități mai mari de mangan la diabeticii tratați cu insulină poate duce la scăderea nivelului de glucoză din sânge.

Înlocuirea dietetică a manganului nu este necesară în cazurile sănătoase, este recomandabil să consultați un medic sau un medic de familie înainte de a lua suplimente alimentare care conțin mangan.

Sursă: WEBPeteg
Autorul nostru medical: Dr. Judit Kónya, medic de familie

Recomandarea articolului

Când să ne gândim la asta? Care ar putea fi simptomele tale? Ce poate provoca?

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.