De ce este importantă proteina?

Totul despre proteine.

pozitiv azot

Denumirea originală a proteinei este de origine greacă proteină, care înseamnă "de importanță primară”. Nu întâmplător: energia pentru organism este furnizată de trei macronutrienți, aceștia sunt proteine, grăsimi și carbohidrați.

De ce este importantă proteina?

Proteinele nu sunt altceva decât un lanț de aminoacizi legați, iar aminoacizii sunt sursele primare de azot ale corpului nostru. Bilanț pozitiv de azot esențială pentru construirea și regenerarea mușchilor, dar proteina îndeplinește și multe alte funcții în organism.

Funcții proteice:

  • proteina echilibrează pH-ul sângelui
  • protejează țesutul muscular: servește ca sursă de energie atunci când carbohidrații nu sunt disponibili (de exemplu, dieta)
  • proteina este, de asemenea, implicată în producția de hormoni și menținerea nivelurilor hormonale
  • necesare pentru anumite reacții chimice
  • proteina contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar al organismului
  • contribuie la menținerea echilibrului fluid al organismului

Creșterea proteinelor și a mușchilor

Faceți antrenament cu greutăți? Prin creșterea aportului zilnic de proteine ​​împreună cu acesta, vă puteți ajuta în mod semnificativ să câștigați masa musculară cu aceasta. În organizația noastră este tesut muscular se regenerează și se schimbă, fluxul de proteine ​​este continuu. Pentru a maximiza acest lucru, este necesar un echilibru continuu pozitiv de azot, care poate fi asigurat prin aportul de proteine ​​în exces.

Mușchii nu se pot reconstrui dacă nu există suficiente proteine; caz în care corpul descompune treptat mușchii. Aportul insuficient de proteine ​​are, de asemenea, un efect negativ asupra altor funcții corporale care ar necesita proteine ​​(de exemplu, reglarea hormonilor, pH-ul sanguin etc.).

În timpul antrenamentului cu greutăți, mai multe țesuturi musculare trebuie regenerate, deci halterofili și halterofili, culturistii trebuie să asigure un aport crescut de proteine, pentru a furniza cantitatea necesară de proteine.

Proteine ​​și pierderea în greutate

Alimentele bogate în proteine ​​au efect termogenic. Deoarece proteinele necesită cu 30% mai multă energie pentru procesare (digerare) decât carbohidrații sau grăsimile, consumul de alimente bogate în proteine ​​vă accelerează metabolismul.

De asemenea, necesită cantitatea și calitatea potrivite de proteine ​​pentru a mobiliza depozitele de grăsimi. Dacă nu luați suficiente proteine, corpul dumneavoastră va câștiga energie prin descompunerea țesutului muscular.

Proteine ​​și regenerare

THE proteină de bază este în regenerarea țesutului muscular. În timpul antrenamentului, două lucruri se întâmplă în corpul tău:

  1. Depozitele de glicogen din mușchi sunt epuizate
  2. Fibrele musculare provoacă micro-leziuni care trebuie reparate

Dacă aveți aportul adecvat de proteine ​​și corpul dumneavoastră se află într-un echilibru pozitiv de azot, regenerarea musculară va începe imediat după antrenament. Cu cât procesul este mai rapid, cu atât țesutul muscular este mai rapid construit și poate urma un alt antrenament.

Surse de proteine

Surse tipice de proteine: ouă, brânză, lapte, pui, pește de mare, curcan, carne de vită, miel, soia, alune și leguminoase.

Sursele de proteine ​​pot fi împărțite în două grupe: surse de proteine ​​complete și incomplete.

Surse complete de proteine: Acestea conțin toți aminoacizii esențiali; acestea sunt surse de proteine ​​animale.

Surse de proteine ​​incomplete: Include proteine ​​vegetale; le lipsesc anumiți aminoacizi esențiali.

Scuturări de proteine: Sunt, de asemenea, surse excelente de proteine ​​care nu conțin exces de nutrienți, astfel încât absorbția lor este extrem de rapidă. Acestea oferă post-antrenament aprovizionare rapidă cu aminoacizi. Nu este nevoie să gătiți sau să coaceți, consumul unui shake de proteine ​​este o soluție foarte economică și eficientă din punct de vedere al costurilor.