De ce kiwi kiwi? - Curiozități și concepții greșite despre un fruct sănătos

Kiwi nu este un fruct tropical, crește și în Ungaria. Kiwi nu era cunoscut de vechii romani, este un fruct descoperit în secolul al XX-lea. Patria sa este China, unde crește sălbatic în valea fluviului Yangtze, dar a fost cultivată pentru prima dată în Noua Zeelandă și a fost numită inițial agriș chinezesc.

Volumul producției a făcut posibilă exportul în anii 1950 - în acel moment, totuși, în America adjectivul „chinez” nu suna bine, așa că a fost redenumit meloneta chineză egrest. Cu toate acestea, problema cu aceasta a fost că pepenii trebuie să plătească o taxă mare. Așadar, căutau un nume real din Noua Zeelandă, așa că a devenit un kiwi, deoarece kiwi este pasărea națională a Noii Zeelande.

Kiwi este o plantă târâtoare care poate fi cultivată bine și în Ungaria, poate fi rulată pe o terasă la fel de frumos sau poate fi transformată într-un arbor, ca și din struguri, iar sensibilitatea sa la îngheț nu este mai proastă decât strugurii. De asemenea, a început cultivarea sa pe scară largă, astfel încât kiwi-ul maghiar este acum disponibil. Oricine dorește să planteze în grădina lor ar trebui să știe că recolta necesită atât indivizi „băieți”, cât și „fete” (în timp ce doar fetele aduc fructe) și că va fi în continuare frumoasă câțiva ani, dar nu va crește. Kiwi este un fruct post-coacere, dar nu contează când îl recoltăm. Este suficient să ne alegem propriile kiwi înainte de înghețurile mari de toamnă, astfel încât să putem livra fructe mult mai dulci decât în magazin. Ceea ce nu este suficient pentru a fi delicios, dar proprietățile sale bune pot fi, de asemenea, listate pe larg: conține mai multă vitamina C decât portocalele și mai mult potasiu decât bananele.